Cómo hacer Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas

¡Hola queridos lectores! Hoy traemos un poco de sabor mexicano a nuestra cocina. ¿Qué tal si hacemos un poco de taco de lentejas? Esta receta es tanto satisfactoria como muy saludable. ¡Además, está lista en menos de 30 minutos! Si te gusta la alimentación a base de plantas, esta receta será una gran alternativa para ti. Además, es económica y muy sabrosa. ¡Vamos a empezar!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 178 visitas
4.3 (3)
Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Principales Aperitivos Recetas Veganas Cocina Mexicana Bocadillos Saludables Vegano Sin Gluten
Ingredientes de Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas 20unidades
  • 1/2 cucharada de aceite
  • 1 cebolla pequeña (picada)
  • 3 dientes de ajo (machacados)
  • 1 1/4 tazas de lentejas cocidas
  • 1 zanahoria mediana (rallada)
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/4-1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharada de tamari (o aminoácidos de coco)
  • 1/2 taza de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 3 cucharadas de almendras picadas (o tus nueces/semillas preferidas)
  • 6 tortillas
  • 2 tomates medianos
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla pequeña (cortada en aros)
  • Perejil fresco (o cilantro)
  • Rodajas de limón
Cómo hacer Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas 7pasos
1

Primero, pica la cebolla, machaca el ajo y ralla la zanahoria. ¡Las cosas se ponen emocionantes a partir de aquí!

2

Calienta el aceite en una sartén grande. Agrega las cebollas y saltea durante 4 minutos. Luego añade el ajo y cocina por un minuto más.

3

Agrega las lentejas cocidas y la zanahoria rallada. Añade las especias, tamari, caldo de verduras, pasta de tomate y almendras picadas. Mezcla bien.

4

Reduce el fuego y cocina la mezcla durante 10 minutos. Si parece seca, puedes añadir un poco más de caldo de verduras.

5

Prueba la mezcla, ajusta las especias. Luego tritura algunas de las lentejas con un machacador de papas.

6

Pica los tomates, el aguacate, corta la cebolla en rodajas, pica las hierbas frescas y prepara las rodajas de limón.

7

Divide la mezcla de lentejas entre las tortillas, añade los ingredientes preparados y ¡disfruta!

Consejos para Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas

Si no tienes almendras, las nueces pueden ser una gran alternativa. Además, si te gusta picante, puedes aumentar la cantidad de hojuelas de chile. ¡Deja que tu creatividad brille en esta receta!

Valores Nutricionales

/porción
218
kcal
9.0g
Proteína
30.0g
Carbs
9.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas?
Una porción de Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas ronda las 218 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 9.0g. Carbohidratos: 30.0g. Grasa: 9.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas?
De principio a fin basta con 25 min. Preparación: 10 min. Cocción: 15 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas?
Necesitas 20 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1/2 cucharada de aceite, 1 cebolla pequeña (picada), 3 dientes de ajo (machacados), 1 1/4 tazas de lentejas cocidas, 1 zanahoria mediana (rallada), 1 cucharadita de hojuelas de chile, 1 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de ajo en polvo...
¿Para qué dietas es adecuada Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas?
Sí, Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Receta Deliciosa y Fácil de Taco de Lentejas?
Se prepara en 7 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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Mehmet H.

hace 3 semanas

Mercimeğin taco kıymasında bu kadar lezzetli olabileceğini düşünmezdim! Ailem de çok sevdi. 👌

S

Serkan Ö.

hace 3 semanas

Tarif harika, fakat ben biraz fazla tuzlu buldum. Bir dahaki sefere tuz miktarını azaltacağım.

S

Sevgi Z.

hace 3 semanas

Bu tarifi denedim, kıymalı taco sevmeyenler bile bayıldı! Bir de biber ekleyince daha da şahane oldu.

B

Burcu K.

hace 3 semanas

Mercimek yerine kırmızı mercimek kullansam olur mu? Yapısı değişir diye endişeleniyorum.

Z

Zeynep H.

hace 3 semanas

Ben tarife biraz kimyon ekledim, kesinlikle tavsiye ederim. Lezzeti bambaşka bir seviyeye taşıyor!

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