Cómo hacer Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero

¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy haremos un práctico y delicioso sándwich de ensalada de garbanzos cajún. Esta receta es una maravillosa combinación de pimientos, especias cajún y hierbas frescas. Con este sándwich de rápida preparación, tu almuerzo será tanto satisfactorio como refrescante. Sírvelo entre rebanadas de pan o envuelto en hojas de lechuga; de cualquier manera, ¡un sabor delicioso te espera!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 183 visitas
4.3 (6)
Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero
Preparación
20 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Ensaladas Recetas Veganas Comidas Dietéticas Recetas de Sándwiches Vegano
Ingredientes de Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero 14unidades
  • 15 oz de garbanzos enlatados (o 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos)
  • 1/2 taza de pimiento morrón finamente picado (rojo, verde o ambos)
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada
  • 1/4 taza de apio picado (o cebolla blanca picada)
  • 1 cucharada de tomates secos picados
  • 1 cucharada de jalapeño en escabeche picado
  • 1/4 taza de cilantro picado (u otras hierbas frescas preferidas)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas o más de especias cajún
  • 3 cucharadas de yogur sin lácteos (o mayonesa vegana)
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • Rebanadas de pan (o hojas de lechuga)
  • Lechuga (o ensalada de col)
Cómo hacer Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero 6pasos
1

¿Empezamos? Primero, escurre los garbanzos y colócalos en un tazón. Tritura alrededor de 2/3, dejando algunos enteros para explosiones de sabor.

2

Ahora, pica las verduras y el cilantro. Si no lo has hecho antes, este paso es bastante divertido. Agrégalos todos a los garbanzos y mezcla.

3

¡Es hora de las especias! Agrega los tomates secos, jalapeño, sal, ajo en polvo y especias cajún. Mezcla bien.

4

Agrega el yogur y el jugo de lima. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas! Mezcla todo bien hasta que esté combinado.

5

Prueba y ajusta a tu gusto. Si deseas una textura más cremosa, puedes agregar un poco más de yogur.

6

¿Estás listo? ¡Prepara tus sándwiches! Sirve bien con rebanadas de pan o hojas de lechuga. ¡Buen provecho!

Consejos para Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero

No te apresures al triturar los garbanzos, dejar algunos enteros mejora el sabor. Recuerda ajustar las especias cajún a tu gusto, a los amantes del picante les puede gustar añadir un poco más. ¡Probar tus sándwiches con pan tostado también es una gran idea!

Valores Nutricionales

/porción
226
kcal
12.0g
Proteína
36.0g
Carbs
5.0g
Grasa

Categorías

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero?
Una porción de Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero ronda las 226 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 12.0g. Carbohidratos: 36.0g. Grasa: 5.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero?
De principio a fin basta con 20 min. Preparación: 20 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero?
Necesitas 14 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 15 oz de garbanzos enlatados (o 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos), 1/2 taza de pimiento morrón finamente picado (rojo, verde o ambos), 2 cucharadas de cebolla verde picada, 1/4 taza de apio picado (o cebolla blanca picada), 1 cucharada de tomates secos picados, 1 cucharada de jalapeño en escabeche picado, 1/4 taza de cilantro picado (u otras hierbas frescas preferidas), 1/2 cucharadita de sal...
¿Para qué dietas es adecuada Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero?
Sí, Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero encaja en estas dietas: Vegano.
¿Cómo se prepara Sándwich de Ensalada de Garbanzos Cajún Casero?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Tu comentario se publicará tras la aprobación.
B

Banu K.

hace 3 semanas

Tarife bayıldım! Nohut ve cajun baharatı birleşimi efsane olmuş 😋

A

Ayşe C.

hace 3 semanas

Çok sevdim ama mayonez yerine yoğurt kullandım, daha hafif oldu. Tavsiye ederim.

F

Fatma K.

hace 3 semanas

Merak ettim, zeytinyağı yerine hindistancevizi yağı kullanırsak nasıl olur acaba?

M

Mert E.

hace 3 semanas

Lezzetli ama bana biraz fazla tuzlu geldi. Tuz miktarını azaltarak deneyeceğim.

�

Çiğdem D.

hace 3 semanas

Sandviç için harika bir tarif, özellikle piknikler için birebir! Ailem bayıldı.

Recetas Relacionadas

También te puede gustar