Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten

¡Hola queridos lectores! Hoy tenemos un sabor muy especial en nuestra cocina: ¡Aşure sin gluten! Estamos haciendo aşure, uno de nuestros postres tradicionales, adecuado para aquellos con sensibilidad al gluten. Esta receta que prepararemos juntos está llena de sabor y te hará feliz con cada cucharada. Cuida tu salud y no te pierdas este delicioso postre. ¡Vamos a la cocina y probemos esta maravillosa receta!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 365 visitas
4.2 (6)
Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Sin Gluten Platos de Ramadán Recetas Tradicionales Postres Sin Gluten Sin Gluten
Ingredientes de Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten 17unidades
  • 1 taza de garbanzos
  • 1 taza de alubias secas
  • 1 taza de trigo sarraceno
  • 1 taza de uvas
  • 3 tazas de azúcar
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 1 taza de arroz
  • Ralladura de naranja
  • Canela en rama
  • Avellanas
  • Nueces
  • Canela
  • Granada
  • Higos secos
  • Albaricoques
Cómo hacer Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten 9pasos
1

Queridos amigos de la cocina, primero laven bien los garbanzos, las alubias secas, el trigo sarraceno y el arroz.

2

Remojen estos ingredientes en agua durante 48 horas, cambiando el agua cada 12 horas. Requiere algo de paciencia, pero créanme, ¡vale la pena!

3

Ahora hierva los garbanzos y las alubias en una olla, y el trigo sarraceno y el arroz en otra.

4

Escurra el agua de las legumbres hervidas y combínelas todas en una olla grande.

5

Agregue agua y azúcar encima. Puede ajustar la cantidad de azúcar a su gusto, no se preocupe.

6

Pique las frutas secas en trozos pequeños y agréguelas a la olla.

7

Agregue la leche, la ralladura de naranja y la rama de canela, ¡y ahora las cosas se están poniendo hermosas!

8

Después de cocinar durante unos 30 minutos, ¡su aşure está listo! Sírvalo caliente en tazones.

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Adorne con nueces, frutas y mucha canela. ¡Buen provecho!

Consejos para Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten

Remojar los garbanzos y las alubias durante la noche acortará el tiempo de cocción. Además, puedes crear tu propio toque de sabor añadiendo diferentes frutas secas a tu aşure.

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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten?
De principio a fin basta con 50 min. Preparación: 10 min. Cocción: 40 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten?
Necesitas 17 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 taza de garbanzos, 1 taza de alubias secas, 1 taza de trigo sarraceno, 1 taza de uvas, 3 tazas de azúcar, 8 tazas de agua, 1 taza de leche, 1 cucharada de harina de maíz...
¿Para qué dietas es adecuada Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten?
Sí, Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten encaja en estas dietas: Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Tranquilidad: Receta de Aşure Sin Gluten?
Se prepara en 9 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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O

Onur D.

hace 3 semanas

Glutensiz olması harika bir fikir, tarifinizi denedim, herkes bayıldı! 👍

A

Ayşe K.

hace 3 semanas

Aşurenin kıvamı mükemmel oldu, sadece biraz fazla tatlı geldi bana. Bir dahakine daha az şeker kullanmayı düşünüyorum.

E

Ebru T.

hace 3 semanas

Kuru meyvelerle zenginleştirdim, tam bir lezzet şöleni! Tarif için teşekkürler. 😊

�

Şenay C.

hace 3 semanas

Buğday yerine başka ne kullanabilirim diye düşünüyordum, tarif işimi çok kolaylaştırdı!

B

Banu S.

hace 3 semanas

Tarife fındık da ekledim, harika bir aroma kattı. Özellikle sıcak servis etmenizi öneririm.

B

Burcu Ç.

hace 3 semanas

Glutensiz aşureyi ilk kez denedim ve karabiber ekleyerek farklı bir tat kattım, tavsiye ederim.

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