Вкусный рецепт салата с гриль-индейкой - Здорово и Просто!
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом салата: Салат с гриль-индейкой! Этот рецепт одновременно полезен и вкусен. Он идеально подходит для тех, кто на диете или ищет легкий обед. Этот восхитительный салат, приготовленный с индейкой, будет сочетаться с свежими зелеными овощами и хрустящим ржаным хлебом. Особая заправка, которую мы добавим сверху, порадует ваши вкусовые рецепторы. Давайте перейдем на кухню и вместе приготовим это вкусное блюдо!
- Yarım kg fileto hindi göğüs
- Göbek marul
- Yarım demet roka
- 100 gr eski kaşar peyniri veya 50 gr parmesan peyniri
- 2-3 dilim çavdar ekmeği
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 dal taze fesleğen
- 1 dal taze biberiye
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı worcestershire sosu
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Karabiber
İlk olarak hindi etlerini güzelce dilimleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Marine sosu için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Hindi etlerini bu leziz sosa bulayın ve 3-4 saat marine olmasını bekleyin.
Izgaranızı ısıtın ve etlerin üzerindeki fazla sosu elinizle aldıktan sonra her iki tarafını da pişirin.
Salata kasesine taze göbek marul yapraklarını alın, üzerine taze roka yapraklarını ekleyin.
Peynirinizi rendeleyip salatanın üzerine serpin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Çavdar ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp fırında kızartın, sonra salatanın üzerine ekleyin.
Izgara hindi etlerini de salatanın üzerine ekledikten sonra sos için gerekli malzemeyi karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.
Hazır mısınız? Artık servis zamanı! Afiyet olsun.
Советы повара
Перед приготовлением натрите индейку морской солью, затем тщательно промойте водой. Это улучшит вкус мяса. Также важно, чтобы ваши ингредиенты были свежими, не забывайте об этом!
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
