Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba! Bugün sizlerle adeta baharın tazeliğini sofralarınıza taşıyacak şahane bir salata tarifi paylaşıyorum. Bu tarif, taptaze sebzeler ve canlı bir sosla dolu. Hem hafif bir öğün hem de yan yemek olarak harika bir seçenek. Hadi gelin, birlikte yapalım ve bu lezzet şölenine adım atalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 376 görüntülenme
İlk puanlayan ol
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi
Hazırlık
20 dk
Pişirme
5 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Salatalar Sebze Yemekleri Protein Tarifleri Pratik Tarifler Vejeteryan Vejetaryen
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi Malzemeleri 17adet
  • 1 demet kuşkonmaz (yumuşak kısımlar, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış)
  • ½ su bardağı dondurulmuş bezelye (çözülmüş)
  • Birkaç avuç dolusu salata yeşilliği
  • 2 adet turp (ince dilimlenmiş)
  • ½ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • ½ avokado (çekirdeği çıkarılmış ve küp küp doğranmış)
  • ¼ su bardağı doğranmış kavrulmuş Antep fıstığı
  • ½ su bardağı kavrulmuş nohut
  • Taze otlar (fesleğen, nane ve/veya frenk soğanı)
  • Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • ¼ su bardağı taze fesleğen yaprağı (veya fesleğen ve nane yapraklarının karışımı)
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu
  • ½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe bağlı olarak daha fazla)
  • ¼ çay kaşığı deniz tuzu
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? 5adım
1

Öncelikle büyük bir tencereye tuzlu su koyun ve kaynamaya bırakın. Yanınıza bir kase buzlu su hazırlayın. Kuşkonmazları yaklaşık 1 dakika haşlayın, ardından buzlu suya alın, 1 dakika bekletin ve süzün.

2

Sosu hazırlamak için bir mutfak robotuna fesleğen, sarımsak, limon suyu ve kabuğu rendesi, sirke, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. İyice çekin. İsterseniz daha fazla yağ ekleyebilirsiniz.

3

Sosun yarısını kuşkonmazın olduğu kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle damak tadınıza göre tatlandırın.

4

Salatayı bir araya getirmek için bir servis tabağına yeşillikleri yerleştirin. Üzerine kuşkonmaz/bezelye karışımını, turpları, beyaz peyniri, avokadoyu, Antep fıstığını, nohutu ve taze otları kat kat dizin.

5

Kalan sosu salatanın üstüne gezdirin, biraz daha tuz ve karabiber serpin ve servis edin. Afiyet olsun!

Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi Püf Noktaları

Kuşkonmazları buzlu suya almak renklerini canlı tutar, bu adımı atlamayın. Taze otları bol kullanın, salatanızın lezzeti katlanacak!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 5 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 17 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 demet kuşkonmaz (yumuşak kısımlar, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış), ½ su bardağı dondurulmuş bezelye (çözülmüş), Birkaç avuç dolusu salata yeşilliği, 2 adet turp (ince dilimlenmiş), ½ su bardağı ufalanmış beyaz peynir, ½ avokado (çekirdeği çıkarılmış ve küp küp doğranmış), ¼ su bardağı doğranmış kavrulmuş Antep fıstığı, ½ su bardağı kavrulmuş nohut...
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vejetaryen.
Tutmayan Kalmaz: Parlak Bahar Salatası Tarifi nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
D

Damla T.

3 hafta önce

Tarif çok pratik ve lezzetli! Üzerine ceviz ekledim, şahane oldu.

Z

Zeynep Ö.

3 hafta önce

Roka yerine marul kullandım, gene de çok lezzetli oldu. 😊

E

Emre H.

3 hafta önce

Biraz fazla yağlı geldi, sirkeyi arttırarak deneyeceğim bir dahaki sefere.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz