Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle mutfağınızda harikalar yaratacak vegan zencefilli kek tarifini paylaşmak istiyorum. Bu kek, tatil sezonunda evinizi mis gibi baharat kokularıyla dolduracak. Hem hafif hem de lezzet dolu olan bu kek, çay saatlerinizin yeni favorisi olacak. Hadi bakalım, mutfağa girip bu harika lezzeti birlikte yapalım!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek
Hazırlık
10 dk
Pişirme
45 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Tatlılar Vegan Tarifler Fırın Ürünleri Vegan Tatlılar Vegan
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek Malzemeleri 13 adet
  • 2 su bardağı beyazlatılmamış, çok amaçlı un (240g)
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 tepeleme çay kaşığı toz zencefil
  • 1/4 + 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
  • 6 yemek kaşığı vegan tereyağı (84g)
  • 1/2 su bardağı Steen's Pure Cane Syrup veya Lyle's Golden Syrup
  • 1/3 su bardağı bitkisel süt (80mL)
  • 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu veya elma sirkesi
  • 1/2 su bardağı elma püresi (4 oz/115 g)
  • 1/3 su bardağı sıkıştırılmış esmer şeker (65g)
  • Opsiyonel: 3/4 su bardağı kuş üzümü veya kuru üzüm
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek Nasıl Yapılır? 5 adım
1

Fırınınızı 175°C'ye ısıtın. 20 cm çapında yuvarlak bir kek kalıbını vegan tereyağı ile yağlayın ve tabanına bir parça yağlı kağıt yerleştirin.

2

Un, kabartma tozu, karbonat, tarçın, zencefil ve tuzu geniş bir karıştırma kabında birlikte eleyin.

3

Başka bir kapta, bitkisel süt ile limon suyu veya sirkeyi karıştırın. Bunlar beklerken, küçük bir sos tenceresinde vegan tereyağını eritin. İçine şurubu ekleyin. Bu ılık karışımı sütlü kaseye ekleyin. Elma püresi ve esmer şekeri de ekleyip her şeyi karıştırın.

4

Bu ıslak malzemeleri un karışımının üzerine dökün. İyice karıştırın (birkaç küçük un topağı kalabilir, sorun değil). İsterseniz kuru üzüm veya kuş üzümünü de ekleyin.

5

Keki 45 dakika boyunca ya da üstü kubbe şeklini alıp kenarları altın rengini almaya başlayana kadar pişirin. Keki 15 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerinde bekletin. Dilimleyip keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek Püf Noktaları

Zencefilin taze olmasına dikkat edin, çünkü zamanla lezzeti azalır. Kekinizi daha da zenginleştirmek isterseniz kuru meyveler eklemeyi unutmayın.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek ne kadar sürede hazırlanır?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek toplam 55 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 45 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek için hangi malzemeler gerekli?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek tarifi için 13 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 2 su bardağı beyazlatılmamış, çok amaçlı un (240g), 3/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tarçın, 2 tepeleme çay kaşığı toz zencefil, 1/4 + 1/8 çay kaşığı koşer tuzu, 6 yemek kaşığı vegan tereyağı (84g), 1/2 su bardağı Steen's Pure Cane Syrup veya Lyle's Golden Syrup...
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek hangi diyetlere uygun?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek nasıl yapılır?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Zencefilli Kek tarifi 5 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz