Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!

Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda sizi İtalya'nın eşsiz tatlarına götürecek bir tarif hazırlıyoruz: Vegan İtalyan Sosu. İnanın, bu sosu bir kez yaptıktan sonra salatalarınız asla aynı olmayacak! Taze otlar ve lezzetli malzemelerle dolu bu sos, hem yapımı kolay hem de sağlıklı. Hadi bakalım, mutfağa girip bu lezzeti birlikte keşfedelim!

· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!
Hazırlık
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Malzemeleri 13 adet
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 1 yemek kaşığı taze kekik (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze mercanköşk (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze fesleğen (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze maydanoz (ince doğranmış)
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Nasıl Yapılır? 3 adım
1

Hadi bakalım, öncelikle zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi, limon suyu, akçaağaç şurubu, Dijon hardalı, deniz tuzu, karabiber ve besin mayasını küçük bir kaba alıyoruz. Güzelce çırpın, karışım emülsifiye olana kadar!

2

Şimdi en keyifli kısma geldik! Ezilmiş sarımsağı ve taze otları karışıma ekleyin. Nazikçe çırpın ki otların aroması kaybolmasın.

3

İşte bu kadar! Şimdi en sevdiğiniz salatanın üzerine dökün ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Püf Noktaları

Taze otlarınızın lezzetini korumak için karışımı nazikçe çırpmak önemli. Eğer elinizin altında varsa, farklı otlarla denemeler yapabilirsiniz. Mesela taze reyhan eklemek harika bir aroma katıyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
145
kcal
1.0g
Protein
5.0g
Karb.
14.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! kaç kalori?
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! tarifi porsiyon başına 145 kalori içerir. Protein: 1.0g. Karbonhidrat: 5.0g. Yağ: 14.0g.
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! toplam 15 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! için hangi malzemeler gerekli?
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! tarifi için 13 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı, 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1/4 çay kaşığı deniz tuzu, 1/4 çay kaşığı karabiber...
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! hangi diyetlere uygun?
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan.
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! nasıl yapılır?
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! tarifi 3 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.