Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!

Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda sizi İtalya'nın eşsiz tatlarına götürecek bir tarif hazırlıyoruz: Vegan İtalyan Sosu. İnanın, bu sosu bir kez yaptıktan sonra salatalarınız asla aynı olmayacak! Taze otlar ve lezzetli malzemelerle dolu bu sos, hem yapımı kolay hem de sağlıklı. Hadi bakalım, mutfağa girip bu lezzeti birlikte keşfedelim!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 278 görüntülenme
4.0 (3)
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!
Hazırlık
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Glutensiz Mutfak Rehberi ve İpuçları Vegan
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Malzemeleri 13adet
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 1 yemek kaşığı taze kekik (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze mercanköşk (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze fesleğen (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze maydanoz (ince doğranmış)
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Nasıl Yapılır? 3adım
1

Hadi bakalım, öncelikle zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi, limon suyu, akçaağaç şurubu, Dijon hardalı, deniz tuzu, karabiber ve besin mayasını küçük bir kaba alıyoruz. Güzelce çırpın, karışım emülsifiye olana kadar!

2

Şimdi en keyifli kısma geldik! Ezilmiş sarımsağı ve taze otları karışıma ekleyin. Nazikçe çırpın ki otların aroması kaybolmasın.

3

İşte bu kadar! Şimdi en sevdiğiniz salatanın üzerine dökün ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Püf Noktaları

Taze otlarınızın lezzetini korumak için karışımı nazikçe çırpmak önemli. Eğer elinizin altında varsa, farklı otlarla denemeler yapabilirsiniz. Mesela taze reyhan eklemek harika bir aroma katıyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
145
kcal
1.0g
Protein
5.0g
Karb.
14.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! kaç kalori?
Bir porsiyon Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! yaklaşık 145 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 1.0g. Karbonhidrat: 5.0g. Yağ: 14.0g.
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 15 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 13 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı, 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1/4 çay kaşığı deniz tuzu, 1/4 çay kaşığı karabiber...
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! hangi diyetlere uygun?
Evet, Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Vegan İtalyan Sosu: Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! nasıl yapılır?
3 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
H

Hande S.

3 hafta önce

Tarif harika ama benim damak tadıma biraz fazla tatlı geldi. Bir dahaki sefere şekeri yarıya düşüreceğim.

B

Barış Ö.

3 hafta önce

Denediğim en nefis vegan soslardan biri oldu! Salatalarıma farklı bir lezzet kattı. 🌿

C

Cem A.

3 hafta önce

Sosunu çok beğendim, özellikle taze otlar müthiş aroma katmış. Acaba beyaz şarap sirkesi yerine elma sirkesi kullansam tadı çok değişir mi?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz