Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом веганского имбирного кекса, который создаст чудеса на вашей кухне. Этот кекс наполнит ваш дом восхитительным ароматом специй в праздничный сезон. Легкий и полный вкуса, этот кекс станет вашим новым фаворитом для чаепития. Давайте отправимся на кухню и приготовим это замечательное лакомство вместе!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс
Подготовка
10 dk
Готовка
45 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Десерты Веганские Рецепты Выпечка Веганские Десерты Vegan
Ингредиенты для Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс 13 шт.
  • 2 стакана неотбеленной универсальной муки (240г)
  • 3/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка корицы
  • 2 полные чайные ложки молотого имбиря
  • 1/4 + 1/8 чайной ложки кошерной соли
  • 6 столовых ложек веганского масла (84г)
  • 1/2 стакана сиропа из чистого тростника Steen's или золотого сиропа Lyle's
  • 1/3 стакана растительного молока (80мл)
  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока или яблочного уксуса
  • 1/2 стакана яблочного пюре (4 унции/115 г)
  • 1/3 стакана упакованного коричневого сахара (65г)
  • По желанию: 3/4 стакана смородины или изюма
Как приготовить Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс 5 шагов
1

Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте круглую форму для выпечки диаметром 20 см веганским маслом и положите на дно кусок пергаментной бумаги.

2

Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь и соль в большой миске.

3

В другой миске смешайте растительное молоко с лимонным соком или уксусом. Пока они стоят, растопите веганское масло в небольшой кастрюле. Добавьте в него сироп. Вылейте эту теплую смесь в миску с молоком. Добавьте яблочное пюре и коричневый сахар, и все перемешайте.

4

Вылейте эти влажные ингредиенты на мучную смесь. Хорошо перемешайте (может остаться несколько небольших комочков муки, это нормально). При желании добавьте смородину или изюм.

5

Выпекайте кекс 45 минут или до тех пор, пока верх не станет куполообразным, а края не начнут золотиться. Дайте кексу остыть в течение 15 минут, затем выньте его из формы и дайте полностью остыть на решетке. Нарежьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Советы по Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс

Убедитесь, что имбирь свежий, так как со временем его вкус уменьшается. Если хотите еще больше обогатить свой кекс, не забудьте добавить сухофрукты.

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс?
Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс готовится 55 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 45 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс?
Для рецепта Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс необходимо 13 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 стакана неотбеленной универсальной муки (240г), 3/4 чайной ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайная ложка корицы, 2 полные чайные ложки молотого имбиря, 1/4 + 1/8 чайной ложки кошерной соли, 6 столовых ложек веганского масла (84г), 1/2 стакана сиропа из чистого тростника Steen's или золотого сиропа Lyle's...
Для каких диет подходит Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс?
Рецепт Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс?
Рецепт Попробуйте один раз, и вы будете делать это всегда: Веганский имбирный кекс готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться