Chai Tiramisu Pasta (Chaimisu!) - Çay Severlere Özel Lezzet
Sevgili çay tutkunları, bu tarif tam da sizin için! Chai'nin sıcak aromasıyla buluşan tiramisu pastamız, Diwali gibi özel günlerde sofralarınıza neşe katacak. Lezzetli, nemli ve chai ile zenginleştirilmiş bir kek üzerine kakule kreması dökülmüş bu tatlı, bir kez denediğinizde mutfağınızın demirbaşı olacak. İnanın çok lezzetli oluyor, mutlaka deneyin!
- 1 ½ su bardağı un
- ⅓ su bardağı şeker
- 1 ½ tatlı kaşığı kabartma tozu
- ⅛ çay kaşığı karbonat
- ¼ çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı bitkisel süt
- ½ su bardağı su
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
- 2 tatlı kaşığı chai baharat karışımı
- 4 tatlı kaşığı dökme yaprak çay
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı bitkisel süt
- 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı
- 15 ons tam yağlı hindistan cevizi sütü konservesi
- ¾ su bardağı bitkisel yoğurt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- ½ çay kaşığı toz kakule
- ¼ su bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı kakao tozu
- ½ çay kaşığı tarçın
Fırınınızı 350°F (177°C) derecede önceden ısıtın ve bir fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın.
Kuru malzemeleri bir kasede karıştırın, ardından sıvı malzemeleri ekleyin. Akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hamuru fırın kabına dökün ve 25 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin. Temiz çıkarsa, fırından alın ve soğumaya bırakın.
Orta ateşte bir tencerede çay karışımını hazırlayın, kaynatın ve süzün. Soğumaya bırakın.
Kaju karışımını pürüzsüz hale gelene kadar blenderda karıştırın. Sonra bir tavada koyulaşana kadar pişirin.
Soğuyan keki iki katmana ayırın, çayla ıslatın ve kremayla kaplayın.
Üstüne kakao ve baharat karışımını serpin, buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Şefin İpuçları
Keki katlarken biraz kırılırsa, endişelenmeyin. Çayın nemi ve kremanın lezzetiyle birleştiğinde her şey süper olacak.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
