Fırında Körili Tofu Küpleri: Deneyen Vazgeçemiyor!
Merhaba sevgili lezzet tutkunları! Bugün sizlere mutfağınızda yapabileceğiniz şahane bir tarifle geldim: Fırında Körili Tofu Küpleri. Bu tarif, özellikle hafif ve baharatlı tatlardan hoşlananlar için birebir. Tofu, köri tozu ve taze limon suyu ile buluşuyor, ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Hazırsanız, bu lezzetli yolculuğa başlayalım!
- 1 blok süper sert tofu, 3/4 inç / 2.5 cm küpler halinde kesilmiş (1 lb / 455g)
- 4 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1,5 yemek kaşığı avokado yağı
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı tercihe göre hafif köri tozu
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Geniş ve hava geçirmez bir saklama kabı alın, tofuları tek kat halinde yerleştirin. Şimdi limon suyu, avokado yağı, sarımsak tozu, köri tozu ve tuzu bir kapta çırpın. Bu karışımı tofunun üzerine dökün. Kabı kapatıp nazikçe sallayın. Bu işlemi yaparken eğlenin, marinadın her yere bulaşmasına izin verin! Buzdolabına koyun ve en az 4 saat, tercihen 24 saat marine edin.
Fırın tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın ve fırını 200°C'ye ısıtın. Tofu parçalarını tepsiye aktarın ve marinadı saklayın. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 12 dakika pişirin. Sonrasında tepsiyi çıkarın, tofu küplerini marinadla fırçalayın ve çevirin. İkinci tur fırçalama işlemi için tekrar fırına koyun ve 7-10 dakika daha pişirin.
Artık fırından çıkardığınız bu enfes tofular servise hazır! Dilerseniz buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz. Hatta isterseniz 6 haftaya kadar dondurabilirsiniz.
Fırında Körili Tofu Küpleri: Deneyen Vazgeçemiyor! Püf Noktaları
Tofunun daha fazla lezzet alması için marine süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca, köri tozunu damak zevkinize göre ayarlayın. İlk defa tofu deniyorsanız, bu tarifle başlayın, pişman olmayacaksınız!
Fırında Körili Tofu Küpleri: Deneyen Vazgeçemiyor! ne kadar sürede hazırlanır?
Fırında Körili Tofu Küpleri: Deneyen Vazgeçemiyor! için hangi malzemeler gerekli?
Fırında Körili Tofu Küpleri: Deneyen Vazgeçemiyor! hangi diyetlere uygun?
Fırında Körili Tofu Küpleri: Deneyen Vazgeçemiyor! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz