Ev Yapımı Glutensiz Briyoş

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak bir tarifle geldim: Glutensiz Briyoş! Evet, yanlış duymadınız. Bu nefis briyoş, tereyağlı ve yumuşacık dokusuyla adeta damaklarda şenlik yaratacak. Glutensiz besleniyorsanız ya da sadece farklı bir tat denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Bir kere deneyince, eminim ki sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 160 görüntülenme
4.1 (7)
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş
Hazırlık
1 saat
Pişirme
50 dk
Porsiyon
1 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Glutensiz Yemekler Fırın Ürünleri Glutensiz Ekmek Glutensiz
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş Malzemeleri 11adet
  • 2 ¼ su bardağı glutensiz un
  • 1 çay kaşığı ksantan gam
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 ½ çay kaşığı instant maya
  • ¾ su bardağı süt
  • ½ su bardağı krema
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ¼ su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş Nasıl Yapılır? 8adım
1

Öncelikle mini somun kalıbınızı tereyağı ile güzelce yağlayın ve bir kenara alın. Hazırlıklar tamam!

2

Glütensiz un, ksantan gam, şeker ve mayayı bir kapta iyice karıştırın. Aradığınız lezzetin temeli burada atılıyor.

3

Şimdi süt, krema ve yumurta sarılarını ekleyin. Elektrikli mikser kullanarak karışımı homojen hale getirin. Merak etmeyin, çok kolay!

4

Tereyağı ve tuzu ekleyin, hamur iyice karışana kadar devam edin. İşte şimdi işler güzelleşiyor!

5

Hamuru kalıba aktarın, ıslak spatula ile düzleştirin. Üzerini bir mutfak havlusu ile örtün ve 45 dakika kadar dinlendirin.

6

Yumurta sarısı ve eritilmiş tereyağını karıştırın, hamurun üzerine güzelce sürün.

7

Fırını 160 dereceye (325 F) ayarlayın ve önceden ısıtın. Briyoşunuzu fırının ortasına yerleştirin, altın rengi olana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

8

Somunun kalıpta 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından tel ızgaraya alın ve tamamen soğumasını bekleyin. Dilimlemeden önce tamamen soğuduğundan emin olun.

Ev Yapımı Glutensiz Briyoş Püf Noktaları

Briyoşunuzun daha da lezzetli olması için en iyi kalitede tereyağı kullanmanızı öneririm. Ayrıca, kalıbı iyice yağladığınızdan emin olun ki briyoşunuz yapışmasın.

Besin Değerleri

/porsiyon
134
kcal
2.0g
Protein
5.0g
Karb.
12.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Glutensiz Briyoş yaklaşık 134 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 2.0g. Karbonhidrat: 5.0g. Yağ: 12.0g.
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 50 dk yetiyor. Hazırlık: 1 saat. Pişirme: 50 dk. 1 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 11 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 ¼ su bardağı glutensiz un, 1 çay kaşığı ksantan gam, 2 yemek kaşığı şeker, 2 ½ çay kaşığı instant maya, ¾ su bardağı süt, ½ su bardağı krema, 2 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı tuz...
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Glutensiz Briyoş şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Ev Yapımı Glutensiz Briyoş nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Serkan H.

3 hafta önce

Tarifi denedim, ailem bayıldı! Glutensiz olmasına rağmen oldukça yumuşak. 🍞

S

Sevgi G.

3 hafta önce

Biraz fazla şekerli geldi, bir dahakine daha az kullanmayı düşünüyorum.

A

Aylin G.

3 hafta önce

Badem sütü yerine normal süt kullansam tadı çok değişir mi acaba?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz