Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle hem sağlıklı hem de inanılmaz lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum: Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek. Evet, doğru duydunuz! Glutensiz olması lezzetinden hiçbir şey eksiltmiyor, aksine damaklarda harika bir tat bırakıyor. Yoğun bir çikolata sosu ve yumuşacık kekiyle, çay saatlerinize ya da tatlı krizlerinize eşlik edecek bu tarif, mutfağınıza mis gibi kokular getirecek. Haydi bakalım, önlükleri takıp işe koyulalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 313 görüntülenme
4.5 (4)
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek
Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Tatlılar Protein Tarifleri Fırın Ürünleri Glutensiz Protein Tatlıları Glutensiz
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek Malzemeleri 13adet
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 su bardağı toz badem
  • 4 yemek kaşığı pirinç unu
  • 3 çay kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya tozu
  • 3 adet kuru incir
  • 5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır? 7adım
1

Öncelikle hurmaları biraz su ekleyerek blender veya mutfak robotu yardımıyla püre haline getirin. Eğer hurmalar sertse, onları 10 dakika sıcak suda bekletmeyi unutmayın.

2

Yumurtaları bir kaba kırarak tel çırpıcıyla köpürene kadar çırpın. Hurmalar, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

Şimdi işler güzelleşiyor! Toz badem, kakao, pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyin. Vanilya da ekleyebilirsiniz, harika bir aroma katıyor.

4

Kuru incirleri küp küp doğrayıp karışıma ekleyin. Artık karışımımız hazır!

5

Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

6

Kek pişerken, erimiş hindistan cevizi yağı, kakao ve üzüm pekmezini bir kapta sos kıvamına gelene kadar çırpın.

7

Fırından çıkan kekin üzerine hazırladığınız sosu dökün ve işte bu kadar! Sizin glutensiz çikolata soslu kekiniz hazır!

Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek Püf Noktaları

Hurmaları daha kolay püre haline getirmek için sıcak suda bekletmeyi unutmayın. Kekinizin üzerine dökeceğiniz sosu biraz ılıtabilirsiniz, böylece daha kolay yayılır. Mis gibi bir tat için vanilya kullanmayı ihmal etmeyin!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 40 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 13 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 adet yumurta, 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yarım çay bardağı süt, 1 su bardağı toz badem, 4 yemek kaşığı pirinç unu, 3 çay kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu...
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Ev Yapımı Glutensiz Çikolata Soslu Kakaolu Kek nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Aylin T.

3 hafta önce

Tam bir lezzet bombası! Hele çikolata sosu, kekle muhteşem uyum sağlamış. 🤤

H

Hande Ö.

3 hafta önce

Dün denedim, bekledigimden daha iyi oldu. Sadece şeker biraz fazla geldi, bir dahaki sefere daha az koyacağım.

N

Nur M.

3 hafta önce

Tarifteki gibi glutensiz un kullandım, sonuç harikaydı. Acaba süt yerine badem sütü kullansam da aynı olur mu?

S

Sevgi C.

3 hafta önce

Ben şeker yerine bal koydum, gayet doğal ve hafif bir tat oldu. Ailem bayıldı, teşekkürler!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz