Cómo hacer Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten Casero
¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que es tanto saludable como increíblemente deliciosa: Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten. ¡Sí, lo escuchaste bien! Ser sin gluten no le quita nada a su sabor, al contrario, deja un gusto maravilloso en el paladar. Con su rica salsa de chocolate y su suave pastel, esta receta acompañará tus momentos de té o antojos de dulce, trayendo deliciosos aromas a tu cocina. ¡Pongámonos los delantales y comencemos!
- 2 huevos
- 1 taza de dátiles sin hueso
- Medio vaso de té de aceite vegetal
- Medio vaso de té de leche
- 1 taza de harina de almendra
- 4 cucharadas de harina de arroz
- 3 cucharaditas de cacao
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de polvo de vainilla
- 3 higos secos
- 5 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de cacao
- 1 cucharada de melaza de uva
Primero, haz puré los dátiles con una licuadora o procesador de alimentos agregando un poco de agua. Si los dátiles están duros, no olvides remojarlos en agua caliente durante 10 minutos.
Rompe los huevos en un bol y bate con un batidor de alambre hasta que estén espumosos. Agrega los dátiles, la leche y el aceite vegetal y continúa mezclando.
¡Ahora las cosas se ponen emocionantes! Agrega la harina de almendra, el cacao, la harina de arroz y el polvo de hornear. También puedes agregar vainilla, añade un aroma maravilloso.
Corta los higos secos en cubos y agrégalos a la mezcla. ¡Ahora nuestra mezcla está lista!
Vierte la mezcla en un molde para pastel forrado con papel pergamino y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
Mientras el pastel se hornea, bate el aceite de coco derretido, el cacao y la melaza de uva en un bol hasta que alcance una consistencia de salsa.
Vierte la salsa preparada sobre el pastel que sale del horno y ¡eso es todo! ¡Tu pastel con salsa de chocolate sin gluten está listo!
Consejos para Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten Casero
No olvides remojar los dátiles en agua caliente para hacerlos más fáciles de triturar. Puedes calentar un poco la salsa antes de verterla sobre tu pastel, así se esparcirá más fácilmente. ¡No olvides usar vainilla para un sabor delicioso!
Categorías
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten Casero?
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten Casero?
¿Para qué dietas es adecuada Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten Casero?
¿Cómo se prepara Pastel de Cacao con Salsa de Chocolate Sin Gluten Casero?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
Yorumlar 4
Yorum Yap
Aylin T.
hace 3 semanasTam bir lezzet bombası! Hele çikolata sosu, kekle muhteşem uyum sağlamış. 🤤
Hande Ö.
hace 3 semanasDün denedim, bekledigimden daha iyi oldu. Sadece şeker biraz fazla geldi, bir dahaki sefere daha az koyacağım.
Nur M.
hace 3 semanasTarifteki gibi glutensiz un kullandım, sonuç harikaydı. Acaba süt yerine badem sütü kullansam da aynı olur mu?
Sevgi C.
hace 3 semanasBen şeker yerine bal koydum, gayet doğal ve hafif bir tat oldu. Ailem bayıldı, teşekkürler!