Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay Nasıl Yapılır?

Merhaba değerli okuyucular! Bugün sizlere glutensiz kruvasan yapmanın ne kadar kolay ve eğlenceli olabileceğini göstereceğim. Bu tarif, hafifliği ve tereyağlı lezzetiyle sizi şaşırtacak. Öyle bir tarif ki, her lokmada 'iyi ki denemişim' diyeceksiniz. Mutfağınızın mis gibi kokmasına hazır olun!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 277 görüntülenme
5.0 (3)
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay
Hazırlık
20 dk
Pişirme
8 saat
Porsiyon
6 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Glutensiz Yemekler Fırın Ürünleri Glutensiz Ekmek Glutensiz
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay Malzemeleri 11adet
  • 420 g çok amaçlı glutensiz un
  • 129 g şeker
  • 16 g instant kuru maya
  • 5 g tuz
  • 17 g kabartma tozu
  • 13 g psyllium husk tozu
  • 56 g tereyağı, eritilmiş
  • 301 g ılık su
  • 175 g Avrupa tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı krema
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay Nasıl Yapılır? 13adım
1

Büyük bir kasede, maya dahil kuru malzemeleri bir araya getirin. Hepsini güzelce karıştırın.

2

Şimdi su ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Merak etmeyin, çok kolay!

3

Hamur kancası ile yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur çok kuru görünüyorsa biraz daha su ekleyin, sorun değil.

4

Kaseyi streç film ve bir havluyla örtün. Fırında, ışığı açık bırakın ve hamurun mayalanması için 2-3 saat bekleyin.

5

Hamur iki katına çıkmalı, ama çıkmazsa da endişelenmeyin, bu işin doğasında var!

6

Kaseyi buzdolabına koyun ve 4 saat orada bekletin.

7

Yağlı kağıt arasında bir tereyağı bloğu yapın, 8x6 boyutunda açın ve 4 saat soğutun.

8

Hamur ve tereyağını 5 dakika dışarıda bekletin ki biraz ısınsınlar.

9

Hamuru 18x25 boyutlarında bir dikdörtgen açın, ortasına tereyağını yerleştirin ve kenarları kapatın.

10

Nazikçe büyük bir dikdörtgen oluşturacak şekilde açın.

11

Kenarları düzeltin, üçgenler kesin ve kruvasan şeklinde sarın. Hadi bakalım, az kaldı!

12

Kruvasanları 20 dakika dondurun, ardından üzerine yumurta sürün.

13

Önceden ısıtılmış 350°F (175°C) fırında 20-30 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!

Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay Püf Noktaları

Hamuru yoğururken biraz sabırlı olun, ilk başta yapışkan olabilir ama bu normal. Tereyağını soğutmak, hamurla çalışırken size büyük kolaylık sağlayacak. Ayrıca, kruvasanları pişirirken fırını önceden ısıtmayı unutmayın, bu onların daha güzel kabarmasını sağlar.

Besin Değerleri

/porsiyon
292
kcal
1.0g
Protein
18.0g
Karb.
25.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay yaklaşık 292 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 1.0g. Karbonhidrat: 18.0g. Yağ: 25.0g.
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 8 saat 20 dk yetiyor. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 8 saat. 6 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 11 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 420 g çok amaçlı glutensiz un, 129 g şeker, 16 g instant kuru maya, 5 g tuz, 17 g kabartma tozu, 13 g psyllium husk tozu, 56 g tereyağı, eritilmiş, 301 g ılık su...
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Ev Yapımı Glutensiz Kruvasanlar - İnanılmaz Kolay nasıl yapılır?
13 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
C

Canan Ö.

3 hafta önce

Tarifi denedim, ailem bayıldı! Tereyağının aroması inanılmazdı. ❤️

N

Nilgün Ç.

3 hafta önce

Glutensiz un bulmak biraz zor oldu ama sonuç beklediğimden iyi! Teşekkürler!

D

Damla G.

3 hafta önce

Ben hamurun içine azıcık tarçın kattım, çok hoş bir aroma kattı.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz