Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle birlikte mutfağımızda harikalar yaratmaya ne dersiniz? Vegan ıstakoz çorbası, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Bu çorba, zengin ve kremamsı dokusuyla tam bir konfor yiyeceği! Üstelik hazırlaması da çok kolay. Hadi bakalım, malzemelerimizi tezgaha dizelim ve bu lezzet serüvenine adım atalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 157 görüntülenme
4.2 (5)
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası
Hazırlık
15 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Çorbalar Vegan Tarifler Protein Tarifleri Vegan
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası Malzemeleri 22adet
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı Vegan Pastırma (Doğranmış)
  • 1 Yemek Kaşığı Vegan Tereyağı
  • 1 Orta Boy Soğan (İnce Doğranmış)
  • 2 Dal Kereviz (İnce Doğranmış)
  • 3 Diş Sarımsak (Ezilmiş)
  • 400 gram Konserve Dilimlenmiş Palm Kalbi (Süzülmüş)
  • 680 gram Russet Patates (Soyulmuş ve Doğranmış)
  • 1/2 çay kaşığı Soğan Tozu
  • 1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu
  • 1/2 çay kaşığı Füme Kırmızı Biber
  • 1/2 çay kaşığı Kurutulmuş Maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı Kurutulmuş Kekik
  • 1/4 çay kaşığı Pul Biber
  • 1/2 çay kaşığı Tuz
  • 1/4 çay kaşığı Karabiber
  • 1/3 su bardağı Çok Amaçlı Un
  • 4 su bardağı Vegan Tavuk Suyu veya Et Suyu
  • 2 Defne Yaprağı
  • 400 ml Konserve Hindistan Cevizi Kreması (Şekersiz)
  • Taze Doğranmış Maydanoz
  • Karabiber
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası Nasıl Yapılır? 8adım
1

Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını ve vegan pastırmayı ekleyin, çıtır çıtır olana kadar pişirin. Hadi bakalım, çıtır seslerini duymaya başladınız mı?

2

Şimdi vegan tereyağını, soğanı, kerevizi ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Merak etmeyin, çok kolay!

3

Palmiyenin kalbi, patates, soğan tozu, sarımsak tozu, füme paprika, kurutulmuş maydanoz, kurutulmuş kekik, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Baharatları kavurmak için bir dakika pişirin. İşte şimdi işler güzelleşiyor!

4

Sebzelerin üzerine un serpin ve karıştırın. Şimdi unun çorbaya harika bir kıvam katmasını bekleyin.

5

Vegan tavuk suyunu yavaşça dökün, sürekli karıştırarak ekleyin. Defne yapraklarını ekleyin ve kaynamaya bırakın. Hazır mısınız?

6

Isıyı düşürün ve patatesler çatal batacak kadar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sabırla bekliyoruz.

7

Defne yapraklarını çıkarın. Hindistan cevizi kremasını ekleyin ve karıştırın. İşte çorbanız hazır!

8

Taze doğranmış maydanoz ve biraz karabiber serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası Püf Noktaları

Çorbanızın kıvamı çok yoğun olursa biraz daha vegan tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Servis ederken üzerine biraz taze limon suyu sıkabilirsiniz; inanılmaz bir lezzet katıyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
538
kcal
13.0g
Protein
58.0g
Karb.
29.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası yaklaşık 538 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 13.0g. Karbonhidrat: 58.0g. Yağ: 29.0g.
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 55 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 40 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 22 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı, 1/2 su bardağı Vegan Pastırma (Doğranmış), 1 Yemek Kaşığı Vegan Tereyağı, 1 Orta Boy Soğan (İnce Doğranmış), 2 Dal Kereviz (İnce Doğranmış), 3 Diş Sarımsak (Ezilmiş), 400 gram Konserve Dilimlenmiş Palm Kalbi (Süzülmüş), 680 gram Russet Patates (Soyulmuş ve Doğranmış)...
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Ev Yapımı Vegan Istakoz Çorbası nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Ali M.

3 hafta önce

Tarif harika görünüyor, malzemeleri hemen alıp deneyeceğim! 🌱

K

Kerem A.

3 hafta önce

Bu çorbayı denedim, ailem bayıldı! Soya sütü gerçekten lezzet katmış. 😊

�

Çiğdem E.

3 hafta önce

Tarifteki kaju yerine badem kullanmayı düşünüyorum, sizce nasıl olur?

T

Tuğçe Ş.

3 hafta önce

Çorbanın kıvamı çok iyi ama biraz fazla tuzlu geldi, bir dahakine azaltacağım.

M

Mustafa Ç.

3 hafta önce

Tadı çok güzel ama hindistancevizi sütü yerine badem sütü kullandım, harika oldu!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz