Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili sandviç severler! Bugün sizlerle vegan köfte sandviçlerinin tadına doyacağız. Hem kolay hem de tamamen bitkisel bu lezzetle tanışmaya hazır mısınız? Fırında pişen mercimek köfteleri ile harika bir öğün sizi bekliyor. Üstelik soya ve kuruyemiş içermiyor, yani herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir tarif. Şimdi mutfağa geçip bu lezzeti birlikte yapalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 185 görüntülenme
4.0 (3)
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri
Hazırlık
15 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Vegan Tarifler Pratik Tarifler Diyet Yemekleri Sandviç Tarifleri Vegan
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri Malzemeleri 22adet
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 3 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı veya kırmızı soğan
  • 15 ons konserve mercimek, süzülmüş (veya 1 1/2 su bardağı pişmiş mercimek (yeşil veya kahverengi))
  • 1/2 çay kaşığı ezilmiş rezene tohumu
  • 1/4 çay kaşığı pul biber
  • Bir tutam muskat
  • 1/2-3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı İtalyan baharatı
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı maydanoz
  • 1 yemek kaşığı besin mayası (isteğe bağlı)
  • 1 1/2 yemek kaşığı keten tohumu unu (3 yemek kaşığı su ile karıştırılmış)
  • 1 yemek kaşığı vegan worcestershire sosu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/4 su bardağı vegan mozzarella
  • 3/4 su bardağı galeta unu
  • 18 ila 20 ons marinara sosu (veya tercih ettiğiniz makarna sosu)
  • 1/2 su bardağı vegan mozzarella peyniri
  • 4 uzun sandviç ekmeği veya tercih ettiğiniz başka bir ekmek
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri Nasıl Yapılır? 8adım
1

Orta kısık ateşte bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Sarımsak ve arpacık soğanlarını ekleyip altın rengini alana kadar pişirin, sonra bir kenara alın.

2

Bir kaseye mercimekleri ekleyin ve yarısını ezin. Sarımsak, arpacık soğanı ve ekmek kırıntıları hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

3

Yarım bardak ekmek kırıntısını ekleyip karıştırın. Karışım yapışkansa, biraz daha ekmek kırıntısı veya un ekleyin.

4

Fırın kabını yağlı kağıtla kaplayın. Köfte karışımından 1,5 yemek kaşığı kadar alarak yuvarlayın ve fırın kabına dizin.

5

400 derece Fahrenheit (206 derece C) ısıda 20-25 dakika pişirin. Köfteleri çıkarın.

6

Sandviç ekmeklerinizi fırın kabına yerleştirip yağ sürün. Fırına verin ve 3-5 dakika kızartın.

7

Ekmeklerin üzerine köfteleri yerleştirin, makarna sosunu gezdirin ve vegan peynir ekleyin.

8

Peynir eriyene kadar 3-5 dakika daha fırında tutun. Üzerine taze fesleğen ekleyip servis edin.

Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri Püf Noktaları

Köftelerinizin kıtır kıtır olmasını isterseniz, fırında biraz daha fazla tutabilirsiniz. Vegan peynir tercihinize göre değişebilir, denemekten çekinmeyin!

Besin Değerleri

/porsiyon
395
kcal
17.0g
Protein
60.0g
Karb.
11.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri yaklaşık 395 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 17.0g. Karbonhidrat: 60.0g. Yağ: 11.0g.
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 55 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 40 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 22 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 3 diş sarımsak, ince doğranmış, 3 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı veya kırmızı soğan, 15 ons konserve mercimek, süzülmüş (veya 1 1/2 su bardağı pişmiş mercimek (yeşil veya kahverengi)), 1/2 çay kaşığı ezilmiş rezene tohumu, 1/4 çay kaşığı pul biber, Bir tutam muskat, 1/2-3/4 çay kaşığı tuz...
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Ev Yapımı Vegan Köfte Sandviçleri nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
C

Canan E.

3 hafta önce

Tarifi denedim ve bayıldım! Baharatlar tam ayarında, köfteler harika. Tavsiye ederim. 🌿

E

Ebru Y.

3 hafta önce

Ailemle denedik, herkes çok sevdi. İçi yumuşacık, dışı kıtır kıtır olmuştu. 😊

N

Nilgün Ç.

3 hafta önce

Köftelere biraz taze fesleğen ekledim, çok güzel bir aroma kattı. Bir sonraki sefere farklı baharatlar denemeyi düşünüyorum.

B

Burak Z.

3 hafta önce

Tarifte belirtilen miktarda tuz kullanmama rağmen biraz tuzlu geldi. Tuz miktarını azaltarak tekrar deneyeceğim.

K

Kerem C.

3 hafta önce

Nohut yerine mercimek kullansam yine aynı kıvamı yakalayabilir miyim acaba?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz