Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa

¡Hola queridos lectores! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que será la estrella de las fiestas y reuniones: Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano. ¡Esta receta es tanto vegana como llena de sabor! Con sus anacardos cremosos y su picante salsa buffalo, deleitará sus papilas gustativas. Especialmente cuando se sirve con chips de tortilla, estoy segura de que ganarán los corazones de sus invitados. ¡Vamos a la cocina y preparemos esta delicia juntos!

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Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Aperitivos Veganos Vegan Soslar Vegano Sin Gluten Sin Lactosa
Ingredientes de Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa 11unidades
  • 1 1/2 tazas de anacardos crudos (225g) (remojados en agua caliente durante 1 hora)
  • 2 cucharadas de jugo de limón (recién exprimido)
  • 1/2 taza de crema de coco enlatada (120ml) (sin azúcar)
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 cucharadita de condimento de pollo vegano (o condimento de aves vegano)
  • 1/2 taza de salsa buffalo vegana (120ml)
  • 3/4 taza de levadura nutricional (45g)
  • 14 onzas de corazones de alcachofa enlatados (en salmuera o agua, 1 lata) (escurridos y cortados en cuartos)
  • 1/3 taza de cebollas verdes (picadas)
Cómo hacer Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa 8pasos
1

Remoja los anacardos: Coloca los anacardos en un bol, vierte agua hirviendo sobre ellos y déjalos reposar durante 1 hora. Luego escúrrelos y enjuágalos. ¡No te preocupes, es muy fácil!

2

Precalienta el horno a 190°C (375°F). ¿Estás listo?

3

Agrega los anacardos, el jugo de limón, la crema de coco, el vinagre blanco, la sal, el polvo de cebolla, el condimento de pollo vegano, la salsa buffalo vegana y la levadura nutricional a una licuadora. Mezcla hasta que quede suave.

4

Transfiere la mezcla a un bol para mezclar. ¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida!

5

Agrega los corazones de alcachofa picados y las cebollas verdes, y mezcla suavemente.

6

Transfiere la mezcla a un molde redondo apto para horno de 9 pulgadas y alisa la parte superior.

7

Hornea durante 20 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

8

Cubre con cebollas verdes picadas y sirve con chips de tortilla, galletas, pan o verduras. ¡Buen provecho!

Consejos para Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa

Remojar los anacardos en agua caliente hará que tu salsa sea más cremosa. La levadura nutricional añade un maravilloso sabor a queso a la salsa. Mezcla suavemente los corazones de alcachofa para evitar que se rompan. Puedes preparar tu salsa con anticipación y calentarla en el horno justo antes de que lleguen tus invitados.

Valores Nutricionales

/porción
214
kcal
8.0g
Proteína
13.0g
Carbs
16.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa?
Una porción de Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa ronda las 214 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 8.0g. Carbohidratos: 13.0g. Grasa: 16.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa?
De principio a fin basta con 30 min. Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa?
Necesitas 11 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 1/2 tazas de anacardos crudos (225g) (remojados en agua caliente durante 1 hora), 2 cucharadas de jugo de limón (recién exprimido), 1/2 taza de crema de coco enlatada (120ml) (sin azúcar), 1 cucharadita de vinagre blanco, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de cebolla, 1 cucharadita de condimento de pollo vegano (o condimento de aves vegano), 1/2 taza de salsa buffalo vegana (120ml)...
¿Para qué dietas es adecuada Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa?
Sí, Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten, Sin Lactosa.
¿Cómo se prepara Salsa Dip de Pollo Buffalo Vegano que Debes Probar en Casa?
Se prepara en 8 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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