Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı
Merhaba değerli okurlar! Bugün sizlerle mutfağımızda harika bir glutensiz matzo yapıyoruz. Sadece dört basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu krakerler, özellikle Pesah için ideal. Fırından yeni çıkmış sıcacık matzoların kokusu, inanın iştahınızı kabartacak. Şimdi gelin, tüm adımları birlikte atalım ve bu lezzeti deneyimleyelim.
- 1 su bardağı glutensiz un
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/3 çay kaşığı kuru otlar
- 1/2 su bardağı su
Fırını 170°C'ye önceden ısıtın. Kuru malzemeleri bir kaseye dökün.
Kuru malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
Zeytinyağı ve suyu ekleyin. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru iki parşömen kağıdı arasında açın. Kalınlığı yaklaşık 2 mm olmalı.
Fırın tepsisine parşömen kağıdı serin. Hamuru kare veya dikdörtgen parçalara kesin.
Hamurun üzerine bir çatal yardımıyla delikler açın, kabarmaması için.
20 dakika boyunca pişirin. Kızarması gerekmiyor, ama tamamen kuruması önemli.
Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı Püf Noktaları
Hamuru açarken parşömen kağıdı kullanmak harika bir yöntem, çünkü hamur merdaneye yapışmaz. Ayrıca, farklı kuru otlar ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı kaç kalori?
Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı için hangi malzemeler gerekli?
Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı hangi diyetlere uygun?
Evde Glutensiz Matzo Hazırlığı nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 4
Yorum Yap
Nur G.
2 hafta önceEvde glutensiz matzo yapmak harika bir fikirdi! Çok pratik ve lezzetli oldu. Herkes bayıldı! 😊
Nilgün M.
2 hafta önceTarifinize kefir ekleyerek denedim, dokusu çok güzel oldu. Bu şekilde de çok öneririm!
Pınar Ö.
2 hafta önceMatzo'nun kıtırlığını çok sevdim ama biraz daha az tuzla denemeyi düşünüyorum, sizce nasıl olur?
Ayşe T.
2 hafta önceTarif güzel ama benim için biraz fazla kuru oldu. Zeytinyağı ekleyerek deneyeceğim bir dahaki sefere.