Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır?
Sevgili okuyucularım, bugün sizlere mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli glutensiz roti tarifimi sunuyorum. İnanın bana, bu rotinin yapımı oldukça basit ve sonuçları şahane! Nohut unu ve manyok ununun harika birleşimiyle elde edeceğiniz bu rotiyi, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Hazırsanız, mutfağa doğru yol alalım!
- ½ su bardağı nohut unu
- ¼ su bardağı manyok unu
- 1 su bardağı glutensiz 1'e 1 un karışımı
- 1 çay kaşığı ksantan gum
- ½ çay kaşığı ince deniz tuzu
- 2 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 ½ su bardağı sıcak su
Orta boy bir kaseye nohut unu, manyok unu, glutensiz un karışımı, ksantan gum, deniz tuzu ve kabartma tozunu koyun. Merak etmeyin, çok kolay!
Zeytinyağını ekleyin ve sıcak suyu azar azar ilave edin. Hamuru bir top haline getirebilene kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Hamuru 6 parçaya bölün ve her bir parçayı küçük bir top haline getirin. Kaseyi nemli bir bezle örtün.
Hamur toplarını unlanmış bir zeminde incecik açın. Mümkün olduğunca yuvarlak yapmaya çalışın.
Izgara tavanızı iyice ısıtın ve ilk roti hamurunuzu tavaya yerleştirin. Yüzeyinde kabarcıklar belirdiğinde çevirin.
Silikon spatula ile hafifçe bastırarak pişirin. Roti kabarmaya başlayınca tavadan alın ve afiyetle servis edin.
Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Hamuru açarken biraz yapışkan olursa, un serpin ve elinizle hafifçe bastırarak açın. Tavada pişirirken, rotilerin kabarması için biraz zaman verin.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır? kaç kalori?
Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır? ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır? için hangi malzemeler gerekli?
Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır? hangi diyetlere uygun?
Evde Kolay Glutensiz Roti Nasıl Yapılır? nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Buse S.
2 hafta önceTarifi denedim, çok pratik ve lezzetli oldu! 😋 Glutensiz un kullanmak harika bir fikir.
Gizem D.
2 hafta önceRoti yaparken kepekli un yerine glutensiz badem unu kullansam nasıl olur acaba? Deneyen var mı?
Filiz B.
2 hafta önceAilem çok sevdi, özellikle sıcak servis edince müthiş oluyor. 🤗 Denemeye değer!
Hülya E.
2 hafta önceTarifte verilen ölçülerle biraz fazla gevrek oldu, bir dahaki sefere daha az un kullanmayı düşünüyorum.
Buse Ş.
2 hafta önceBen bu tarifte sütü badem sütüyle değiştirdim, harika bir sonuç elde ettim. Tavsiye ederim!