¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa?
Queridos lectores, hoy les presento mi receta de un roti sin gluten saludable y delicioso que pueden preparar fácilmente en su cocina. Créanme, hacer este roti es bastante simple y los resultados son asombrosos. Con la maravillosa combinación de harina de garbanzo y harina de yuca, pueden disfrutar de este roti con sus seres queridos. Si están listos, ¡vamos a la cocina!
- ½ taza de harina de garbanzo
- ¼ taza de harina de yuca
- 1 taza de mezcla de harina sin gluten 1 a 1
- 1 cucharadita de goma xantana
- ½ cucharadita de sal marina fina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear sin gluten
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ½ tazas de agua caliente
Coloca la harina de garbanzo, la harina de yuca, la mezcla de harina sin gluten, la goma xantana, la sal marina y el polvo de hornear en un tazón mediano. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Añade el aceite de oliva y agrega gradualmente el agua caliente. Revuelve con una cuchara de madera hasta que puedas formar la masa en una bola.
Divide la masa en 6 piezas y forma cada pieza en una pequeña bola. Cubre el tazón con un paño húmedo.
Extiende las bolas de masa en una superficie enharinada hasta que estén delgadas. Intenta hacerlas lo más redondas posible.
Calienta bien tu sartén y coloca la primera masa de roti en la sartén. Voltea cuando aparezcan burbujas en la superficie.
Presiona suavemente con una espátula de silicona mientras cocinas. Una vez que el roti comience a inflarse, retíralo de la sartén y sirve con gusto.
Consejos para ¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa?
Si la masa está un poco pegajosa al extenderla, espolvorea un poco de harina y presiona suavemente con la mano. Al cocinar en la sartén, dale un poco de tiempo a los rotis para que se inflen.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
¿Cuántas calorías tiene ¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa??
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar ¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa??
¿Qué ingredientes necesito para ¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa??
¿Para qué dietas es adecuada ¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa??
¿Cómo se prepara ¿Cómo hacer roti sin gluten fácil en casa??
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
Yorumlar 5
Yorum Yap
Buse S.
hace 2 semanasTarifi denedim, çok pratik ve lezzetli oldu! 😋 Glutensiz un kullanmak harika bir fikir.
Gizem D.
hace 2 semanasRoti yaparken kepekli un yerine glutensiz badem unu kullansam nasıl olur acaba? Deneyen var mı?
Filiz B.
hace 2 semanasAilem çok sevdi, özellikle sıcak servis edince müthiş oluyor. 🤗 Denemeye değer!
Hülya E.
hace 2 semanasTarifte verilen ölçülerle biraz fazla gevrek oldu, bir dahaki sefere daha az un kullanmayı düşünüyorum.
Buse Ş.
hace 2 semanasBen bu tarifte sütü badem sütüyle değiştirdim, harika bir sonuç elde ettim. Tavsiye ederim!