Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası

Merhaba sevgili lezzet avcıları! Bugün mutfağımızda sağlıklı ve nefis bir vegan makarna salatası yapacağız. İnanın, sadece 25 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, pikniklerden parti sofralarına her yere yakışacak. Taze sebzeler ve kremamsı sosuyla bu salata, vegan ve bitki bazlı beslenenler için harika bir seçenek. Haydi mutfağa geçelim ve bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 609 görüntülenme
4.3 (4)
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası
Hazırlık
15 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Salatalar Glutensiz Yemekler Vegan Tarifler Makarna Tarifleri Pratik Tarifler Vegan Laktozsuz
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası Malzemeleri 17adet
  • 250 gram kuru makarna (tercihinize göre, gerekirse glutensiz)
  • 1 adet yeşil biber (veya istediğiniz renkte, doğranmış)
  • 1 küçük-orta boy soğan (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 4 küçük-orta boy domates (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 küçük salatalık (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 3/4 su bardağı salatalık turşusu (doğranmış)
  • Zeytin (isteğe bağlı)
  • 1 (425 gram) konserve beyaz fasulye (yıkanmış ve süzülmüş)
  • 2/3 su bardağı süt (süt ürünü içermeyen)
  • 1/4 su bardağı kabuğu çıkarılmış kenevir tohumu (veya suda bekletilmiş kaju)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı (veya damak tadınıza göre daha fazla)
  • 1 yemek kaşığı lime suyu (veya limon suyu)
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke (veya elma sirkesi, damak tadınıza göre daha fazla)
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu (+ damak tadınıza göre daha fazla)
  • Karabiber (damak tadınıza göre)
  • Taze maydanoz (veya dereotu damak tadınıza göre)
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası Nasıl Yapılır? 4adım
1

İlk adımda makarnayı büyük bir tencerede tuzlu suda pişiriyoruz. Paket talimatlarından 1-2 dakika daha az pişirerek al dente kıvamına getiriyoruz. Sonra süzüp soğumaya bırakıyoruz. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Şimdi sosumuzu hazırlayalım! Tüm sos malzemelerini bir blender'a koyup pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz. Tadına bakmayı unutmayın, belki biraz daha tuz eklemek istersiniz.

3

Tüm sebzeleri hazırlarken en keyifli kısma geldik! Onları yıkayıp benzer büyüklükte doğrayın. Hazır mıyız?

4

Son olarak, büyük bir kaseye tüm malzemeleri koyup sosu üzerine döküyoruz. İyice karıştırıp taze otlarla süslüyoruz. İşte bu kadar, şimdi keyifle tadını çıkarın!

Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası Püf Noktaları

Makarnayı çok pişirmemeye dikkat edin, al dente kıvamı salatanın dokusunu mükemmel yapar. Sosu damak zevkinize göre ayarlayın, biraz daha sirke veya hardal eklemekten çekinmeyin. Taze otlar lezzeti katlıyor, maydanoz veya dereotunu bolca kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
277
kcal
13.0g
Protein
39.0g
Karb.
6.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası kaç kalori?
Bir porsiyon Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası yaklaşık 277 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 13.0g. Karbonhidrat: 39.0g. Yağ: 6.0g.
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 17 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 250 gram kuru makarna (tercihinize göre, gerekirse glutensiz), 1 adet yeşil biber (veya istediğiniz renkte, doğranmış), 1 küçük-orta boy soğan (küçük küpler halinde doğranmış), 4 küçük-orta boy domates (küçük küpler halinde doğranmış), 1 küçük salatalık (küçük küpler halinde doğranmış), 3/4 su bardağı salatalık turşusu (doğranmış), Zeytin (isteğe bağlı), 1 (425 gram) konserve beyaz fasulye (yıkanmış ve süzülmüş)...
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası hangi diyetlere uygun?
Evet, Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Laktozsuz.
Sizi Mest Edecek: Vegan Makarna Salatası nasıl yapılır?
4 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
T

Tuğçe S.

3 hafta önce

Tarife bayıldım, tam yaz boyu buz gibi tüketmelik! Zeytin ekleyince ayrı güzel oldu. 😋

F

Filiz D.

3 hafta önce

Harika bir tarif, pratik ve lezzetli. Fakat bir dahakine biraz daha az tuz koymayı deneyeceğim, biraz fazla geldi. 👍

E

Elif Ç.

3 hafta önce

Avokado yerine farklı bir malzeme kullanabilir miyiz, önerisi olan var mı? 🥑

F

Fatma M.

3 hafta önce

Kırmızı biberi ben közlenmiş tercih ettim, o da harika bir aroma kattı!

T

Tuğçe K.

3 hafta önce

Eşimle denedik ve sonuç muazzam, diyette olanlar için de çok iyi bir alternatif.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz