Evde Pizza Sosu Hazırlayın

Hadi bakalım, evde mis gibi bir pizza sosu yapıyoruz. İnanın, bu tarifle kendi pizzalarınızı şenlendirmek çok kolay olacak. Domateslerin tazeliği ve baharatların aromasıyla mutfağınızda harika kokular yayılacak. Siz de bu sosla pizzalarınıza kendi imzanızı atabilirsiniz. Şimdi tarifimize bir göz atalım, hadi iş başına!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 397 görüntülenme
3.5 (4)
Evde Pizza Sosu Hazırlayın
Hazırlık
12 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Salatalar Pratik Tarifler Geleneksel Tarifler Sos ve Soslar Vegan Glutensiz
Evde Pizza Sosu Hazırlayın Malzemeleri 8adet
  • 4-5 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen veya birkaç yaprak taze fesleğen
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Evde Pizza Sosu Hazırlayın Nasıl Yapılır? 10adım
1

Öncelikle sos tencerenizi ocağa alın, zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte güzelce ısıtın.

2

Sarımsakları ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun. İşte burası tam mis gibi kokmaya başladığı an!

3

Ardından domates salçasını ekleyip biraz daha kavurun, üzerine rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin.

4

Şimdi baharat zamanı! Tuz, karabiber, kekik ve fesleğeni ekleyin.

5

Biraz da tatlılık katmak için şekeri ekleyip karıştırın.

6

Sosu kaynatın, ocağı kısın ve kapağı aralık bırakarak sosu 15-20 dakika kadar pişirin.

7

Ara sıra karıştırmayı unutmayın, sos yoğunlaşana kadar pişirin.

8

Dilerseniz pişirdikten sonra blender veya çırpıcı ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz.

9

Sosunuzu pizza tabanınıza sürün ve favori malzemelerinizle tamamlayın.

10

Afiyet olsun!

Evde Pizza Sosu Hazırlayın Püf Noktaları

Sosunuzu hazırlarken domateslerinizi olgun ve taze seçmeye özen gösterin. Bu, sosunuza ekstra bir lezzet katacaktır. Eğer sosunuzu biraz daha acılı seviyorsanız, kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz. Deneyin mutlaka!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Evde Pizza Sosu Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 27 dk yetiyor. Hazırlık: 12 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Evde Pizza Sosu Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 8 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 4-5 adet domates, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen veya birkaç yaprak taze fesleğen, Yarım tatlı kaşığı toz şeker, Tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Evde Pizza Sosu Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Evet, Evde Pizza Sosu Hazırlayın şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Evde Pizza Sosu Hazırlayın nasıl yapılır?
10 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Sibel Ö.

3 hafta önce

Bu sos tarifini denedim, basil gerçekten çok güzel bir aroma katıyor! 😊

B

Banu S.

3 hafta önce

Hem kolay hem de lezzetli! Sos, taze domateslerle hazırladığımda daha doğal bir tat veriyor. Teşekkürler!

M

Merve T.

3 hafta önce

Şeker miktarını biraz fazla buldum, bir dahakine daha az koymayı düşünüyorum.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz