Tatlı Krizine Çözüm: Vegan Çikolatalı Milkshake
Sevgili mutfak dostlarım, bugün sizleri baştan çıkaracak bir tarifle geldim! Kalın, kremamsı ve nefis bir vegan çikolatalı milkshake yapacağız. O eski Amerikan filmlerindeki milkshakeleri hatırlatıyor, ama tamamen bitkisel. İnanın, bağımlısı olacaksınız. Hele ki sıcak bir yaz günü, buz gibi bir milkshake sizi hem serinletecek hem de mutlu edecek. Hadi bakalım, mutfağa girip bu lezzeti hazırlayalım!
- 1 (400 ml) tam yağlı hindistan cevizi sütü
- 2 Yemek kaşığı çiğ kaju fıstığı ezmesi
- 3-4 Yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1-2 Yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam deniz tuzu
- Çikolatalı buz küpleri
- Yarım ila 1 su bardağı süt ürünü içermeyen süt
- Tercihinize göre krem şanti
- Taze meyveler
- Tıraşlanmış çikolata
- Renkli şekerlemeler
Buz küplerimizi hazırlamak için 6 saat önceden harekete geçiyoruz. Hindistan cevizi sütü, kaju fıstığı ezmesi, akçaağaç şurubu, kakao tozu, vanilya ve tuzu yüksek hızlı bir blendera koyup pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
Karışımı buz küpü tepsisine döküp, en az 6 saat donduruyoruz. İşte bu kadar basit!
Şimdi en keyifli kısma geldik: Milkshake zamanı! Dondurduğumuz buz küplerini ve 1/2 su bardağı süt içermeyen sütü blendera ekleyip karıştırıyoruz.
Kalın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz. Gerekirse biraz daha süt ekleyebiliriz. İşte milkshake'miz hazır!
Hazır olan milkshake'i hemen servis ediyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip keyifle içebilirsiniz.
Şefin İpuçları
Hindistan cevizi sütünü kaliteli bir marka seçerseniz, milkshake'iniz daha da lezzetli olur. Artan buz küplerini tatlı krizleriniz için dondurma kalıplarında saklayabilirsiniz!
Besin Değerleri
/porsiyonBenzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
