Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı
Merhaba sevgili okuyucularım! Bugün sizlerle mutfağa girip nefis vegan limonlu haşhaş tohumlu kurabiyeler yapacağız. Taptaze limon aroması ve fındıksı haşhaş tohumlarının müthiş uyumuna bayılacaksınız. Üzerine nefis limonlu sosumuzu da ekleyince tam bir lezzet şöleni oluyor! Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu güzel kurabiyeleri yapmaya başlayalım. İnanın, piştiğinde evinizi saran kokular büyüleyici olacak!
- ½ su bardağı Vegan Tereyağı (yumuşak, oda sıcaklığında)
- ¾ su bardağı Beyaz Toz Şeker
- 2 çay kaşığı Limon Özütü
- 2 su bardağı Çok Amaçlı Un
- 1 çay kaşığı Karbonat
- ¼ çay kaşığı Tuz
- 1 yemek kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 3 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu
- 3 yemek kaşığı Soya Sütü
- 1 su bardağı Pudra Şekeri
- 2 yemek kaşığı Limon Suyu
- ⅛ çay kaşığı Limon Özütü
İki fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve kenara alın.
Vegan tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına getirin.
Limon kabuğu rendesi ve limon özütünü ekleyin, güzelce karıştırın.
Ayrı bir kapta un, karbonat, tuz ve haşhaş tohumlarını harmanlayın.
Şimdi kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin, elle karıştırın. Hamurun kırıntılı olmasına aldanmayın.
Soya sütünü ekleyin ve yoğurun, hamur toparlanacaktır. Gerekirse biraz daha soya sütü ekleyebilirsiniz.
Fırını 180°C'ye ısıtın. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
Topları bastırarak düzleştirin. Sonrasında 12 dakika pişirin, soğumaya bırakın.
Glazür için pudra şekeri, limon suyu ve limon özütünü karıştırın.
Kurabiyeler soğuduğunda glazürü yayın, haşhaş tohumu ve limon kabuğu serpin.
Buzdolabında glazürün sertleşmesini bekleyin. Afiyet olsun!
Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı Püf Noktaları
Kurabiyeler pişerken etrafa yayılan mis gibi limon kokusunun tadını çıkarın. Hamur toparlanmazsa biraz daha süt eklemekte çekinmeyin. Glazürü sürerken acele etmeyin; soğumuş kurabiyelerde daha iyi tutunur.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı kaç kalori?
Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı için hangi malzemeler gerekli?
Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı hangi diyetlere uygun?
Evde Vegan Limonlu Haşhaş Tohumlu Kurabiye Yapımı nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 4
Yorum Yap
Şenay H.
2 hafta önceKurabiyeler gerçekten harika oldu, özellikle limon tadı çok güzel 😋 Ama bana biraz fazla şekerli geldi, bir dahaki sefere miktarını azaltmayı düşünüyorum.
Esra K.
2 hafta önceLimon ve haşhaş tohumu birleşimi süper! Ailem çok beğendi, tarif için teşekkürler!
Ebru Ç.
2 hafta önceBen şeker yerine pekmez koyarak denedim, biraz farklı ama yine de lezzetli oldu. Tavsiye ederim!
Emre G.
2 hafta önceHaşhaş tohumu yerine chia tohumu kullanabilir miyiz acaba? Veya tadı çok mu değişir?