Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle Asya mutfağının yıldızı, ama bu sefer vegan haliyle karşımıza çıkan harika bir poke kasesi yapacağız. Susam soya sosunda marine edilmiş portobello mantarları ve renkli sebzelerle dolu bu tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Üstelik yapımı da oldukça pratik! İnanın, bu lezzeti kaçırmak istemezsiniz. Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu nefis kaseyi birlikte hazırlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 171 görüntülenme
4.6 (5)
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli
Hazırlık
10 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Salatalar Akşam Yemekleri Vegan Tarifler Asya Mutfağı Vegan Bowl Tarifleri Vegan
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli Malzemeleri 22adet
  • 2 Yemek Kaşığı Susam Yağı
  • 2 Yemek Kaşığı Koyu Soya Sosu
  • 2 Yemek Kaşığı Akçaağaç Şurubu
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
  • 1 çay kaşığı Toz Zencefil
  • 1 çay kaşığı Kurutulmuş Kekik
  • 6 Büyük Portobello Mantarı
  • 4 su bardağı Pişmiş Basmati Pirinci
  • 1 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam Yağı
  • 1 Yemek Kaşığı Sriracha Sosu
  • 1/2 su bardağı Vegan Mayonez
  • 1 Yemek Kaşığı Taze Limon Suyu
  • 1 Küçük Baş Romaine Marul (Doğranmış)
  • 1 Büyük Havuç (Soyulmuş ve Rendelenmiş)
  • 1 Küçük Salatalık (Dilimlenmiş)
  • 2 Turp (Dilimlenmiş)
  • 1 Orta Boy Avokado (Soyulmuş ve Dilimlenmiş)
  • 1/3 su bardağı Turşu Pancar (Dilimlenmiş)
  • Turşu Zencefil
  • Siyah Susam Tohumları
  • Lime Dilimleri
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli Nasıl Yapılır? 8adım
1

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Marine sosunun malzemelerini bir ölçü kabına ekleyip karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!

3

Mantarları dilimleyin ve bir kaseye alın. Üzerine hazırladığınız marine sosunu dökün ve güzelce harmanlayın.

4

Mantar dilimlerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 10 dakika boyunca pişirin. Gözünüz üzerinde olsun, yanmasınlar.

5

Mantarlar pişerken, pilavınızı ve sebzelerinizi hazırlayın.

6

Sos malzemelerini bir ölçü kabına ekleyip çırpın. Hazır mısınız? Lezzetli bir sos bizi bekliyor!

7

Mantarlar piştiğinde, kaselerinizi hazırlayın. Önce bir kat pilav, ardından marul, havuç, salatalık, turp, avokado, pancar ve mantar dilimlerini ekleyin.

8

Son dokunuş! Üzerine turşu zencefil, siyah susam tohumları ve lime dilimleri ekleyin. Afiyet olsun!

Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli Püf Noktaları

Mantarlarınızın daha fazla lezzet almasını isterseniz, marinasyon süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca, lime dilimlerini servis öncesi kaselerinizin üzerine sıkmayı unutmayın. Bu küçük dokunuş, lezzeti bir üst seviyeye taşıyacak!

Besin Değerleri

/porsiyon
675
kcal
12.0g
Protein
75.0g
Karb.
37.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli kaç kalori?
Bir porsiyon Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli yaklaşık 675 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 12.0g. Karbonhidrat: 75.0g. Yağ: 37.0g.
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 20 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 22 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 Yemek Kaşığı Susam Yağı, 2 Yemek Kaşığı Koyu Soya Sosu, 2 Yemek Kaşığı Akçaağaç Şurubu, 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası, 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu, 1 çay kaşığı Toz Zencefil, 1 çay kaşığı Kurutulmuş Kekik, 6 Büyük Portobello Mantarı...
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli hangi diyetlere uygun?
Evet, Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Evde Vegan Poke Kasesi Yapımı: Sağlıklı ve Lezzetli nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
C

Cem Ç.

3 hafta önce

Tarif gerçekten harika! Avokado ve mango uyumu müthiş 😋

�

İrem S.

3 hafta önce

Ben qinoa yerine bulgur kullandım, yine de çok lezzetli oldu. Herkes bayıldı!

A

Ayşe Ç.

3 hafta önce

Bunu denedim ama biraz fazla tatlı geldi, belki ananas miktarını azaltmayı deneyebilirim.

H

Hüseyin B.

3 hafta önce

Nori yaprağı yerine marul kullanmak tarifin tadını değiştirir mi acaba?

B

Banu C.

3 hafta önce

Şeker yerine bal koydum, daha doğal bir tat oldu bence. Tavsiye ederim!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz