Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası

Merhaba sevgili çorba severler! Bugün sizlerle mutfakların yıldızı olmaya aday, nefis bir Hamburger Lahana Çorbası yapacağız. Doyurucu, sağlıklı ve bir o kadar da pratik olan bu tarif, özellikle hafta içi akşam yemekleriniz için birebir. Kıyma ve lahananın müthiş uyumuna siz de bayılacaksınız. Hadi bakalım, bu lezzet şölenine hazır mısınız?

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası
Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Akşam Yemekleri Et Yemekleri Sebze Yemekleri Yüksek Protein
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası Malzemeleri 16 adet
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 450 gram kıyma
  • 1 su bardağı doğranmış soğan (1 orta boy soğan)
  • ½ yemek kaşığı sarımsak
  • 4 su bardağı doğranmış lahana (küçük kareler halinde doğranmış)
  • 1 adet 410 gramlık konserve küçük doğranmış domates
  • 425 gramlık konserve domates sosu
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı et suyu (düşük veya tuzsuz)
  • 1/2 çay kaşığı kuru maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • 1 defne yaprağı
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber pul biberi (isteğe bağlı)
  • 2/3 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası Nasıl Yapılır? 6 adım
1

Büyük bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. Ardından kıymayı ekleyip yaklaşık 10 dakika kavurun.

2

Kıymaya sarımsak ve doğranmış soğanı ekleyin, 5 dakika daha soteleyin. Mis gibi kokular gelmeye başladı bile!

3

Şimdi sırada diğer malzemeler var. Lahana hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.

4

Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra lahanayı ekleyin ve pirinç al dente kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.

5

Pirinci ocaktan aldıktan sonra defne yaprağını çıkarmayı unutmayın.

6

Servis ederken üzerine parmesan peyniri ve taze maydanoz eklemeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun!

Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası Püf Noktaları

Eğer çorbanızın daha sulu olmasını isterseniz, biraz daha et suyu ekleyebilirsiniz. Pirinç pişerken suyu çeker, bu yüzden kıvamını kontrol etmek önemli.

Besin Değerleri

/porsiyon
274
kcal
23.0g
Protein
31.0g
Karb.
7.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası kaç kalori?
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası tarifi porsiyon başına 274 kalori içerir. Protein: 23.0g. Karbonhidrat: 31.0g. Yağ: 7.0g.
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası toplam 40 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 30 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası için hangi malzemeler gerekli?
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası tarifi için 16 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 450 gram kıyma, 1 su bardağı doğranmış soğan (1 orta boy soğan), ½ yemek kaşığı sarımsak, 4 su bardağı doğranmış lahana (küçük kareler halinde doğranmış), 1 adet 410 gramlık konserve küçük doğranmış domates, 425 gramlık konserve domates sosu, 3 su bardağı su...
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası hangi diyetlere uygun?
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Yüksek Protein.
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası nasıl yapılır?
Favoriniz Olacak: Hamburger Lahana Çorbası tarifi 6 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz