Cómo hacer Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa

¡Hola queridos amantes de la sopa! Hoy vamos a preparar una deliciosa Sopa de Col y Hamburguesa, que está destinada a convertirse en la estrella de su cocina. Esta receta es nutritiva, saludable y muy práctica, perfecta para las cenas entre semana. Les encantará la increíble armonía de la carne molida y la col. ¿Están listos para este festín de sabores?

Admin
Publicado: · Actualizado: · 571 visitas
4.7 (3)
Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Sopas Cenas Platos de Carne Platos de Verduras Alto en Proteínas
Ingredientes de Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa 16unidades
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 450 gramos de carne molida
  • 1 taza de cebolla picada (1 cebolla mediana)
  • ½ cucharada de ajo
  • 4 tazas de col picada (cortada en pequeños cuadrados)
  • 1 lata (410 gramos) de tomates en cubitos pequeños
  • 425 gramos de salsa de tomate enlatada
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de caldo (bajo o sin sal)
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 2/3 taza de arroz blanco de grano largo
Cómo hacer Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa 6pasos
1

Ponga el aceite de oliva en una olla grande y caliéntelo. Luego agregue la carne molida y sofría durante unos 10 minutos.

2

Agregue el ajo y la cebolla picada a la carne molida y sofría por otros 5 minutos. ¡Los maravillosos aromas ya están empezando a emerger!

3

Ahora es el turno de los otros ingredientes. Agregue todos los ingredientes excepto la col y mezcle bien.

4

Cubra la olla y deje que hierva. Después de hervir, agregue la col y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté al dente.

5

Después de retirar el arroz del fuego, no olvide quitar la hoja de laurel.

6

Al servir, no olvide agregar queso parmesano y perejil fresco por encima. ¡Buen provecho!

Consejos para Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa

Si desea que su sopa sea más líquida, puede agregar un poco más de caldo. El arroz absorbe agua mientras se cocina, por lo que es importante controlar la consistencia.

Valores Nutricionales

/porción
274
kcal
23.0g
Proteína
31.0g
Carbs
7.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa?
Una porción de Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa ronda las 274 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 23.0g. Carbohidratos: 31.0g. Grasa: 7.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa?
De principio a fin basta con 40 min. Preparación: 10 min. Cocción: 30 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa?
Necesitas 16 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 cucharada de aceite de oliva, 450 gramos de carne molida, 1 taza de cebolla picada (1 cebolla mediana), ½ cucharada de ajo, 4 tazas de col picada (cortada en pequeños cuadrados), 1 lata (410 gramos) de tomates en cubitos pequeños, 425 gramos de salsa de tomate enlatada, 3 tazas de agua...
¿Para qué dietas es adecuada Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa?
Sí, Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa encaja en estas dietas: Alto en Proteínas.
¿Cómo se prepara Su Nuevo Favorito: Sopa de Col y Hamburguesa?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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C

Canan C.

hace 3 semanas

Bu çorbayı denedim, gerçekten çok lezzetli oldu! Hamburger etiyle lahana harika uyum sağlamış. 😊

B

Barış Ç.

hace 3 semanas

Dün yaptım, ailem çok beğendi. Bir dahaki sefere içine biraz da acı biber ekleyeceğim, daha da güzel olur diye düşünüyorum.

E

Elif H.

hace 3 semanas

Tarifi çok beğendim ama biraz fazla tuzlu geldi. Bir dahaki sefere tuzunu azaltacağım, yine de başarılı bir çorba!

M

Murat Z.

hace 3 semanas

Hamburger yerine tavuk kullansam tarif bozulur mu? Deneyen var mı?

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