Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita

Merhaba değerli mutfak dostları! Bugün sizlerle Hindistan'ın serinletici lezzeti Raita'nın tarifini paylaşıyoruz. Baharatlı yemeklerin yanında nefis bir uyum sağlayan bu dip sos, ferahlatıcı etkisiyle sofralarınıza renk katacak. Basit malzemeleriyle hazırlaması çok kolay, üstelik sadece birkaç dakika içinde hazır hale geliyor. Şimdi mutfağın yıldızı olmaya hazır mısınız?

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita
Hazırlık
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Mezeler Vegan Glutensiz
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita Malzemeleri 12 adet
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş salatalık (kabukları soyulmamış)
  • 1 1/2 yemek kaşığı kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı süt ürünü içermeyen yoğurt
  • 2 çay kaşığı lime suyu
  • 2 1/2 yemek kaşığı taze kişniş (doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı taze nane (doğranmış)
  • 1/3 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu
  • 1/3 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/3-1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yeşil acı biber (isteğe bağlı)
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita Nasıl Yapılır? 5 adım
1

Salatalığı ince ince rendeleyin ve fazla suyunu sıkarak çıkarın.

2

Soğanı ince doğrayın ve sarımsağı ezin.

3

Rendelenmiş salatalığı diğer malzemelerle bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.

4

Raitayı buzdolabında 20-30 dakika marine etmeye bırakın, ardından tadına bakarak baharatları ayarlayın.

5

Servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında bekletin.

Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita Püf Noktaları

Salatalığın suyu sosun kıvamını bozabilir, bu yüzden güzelce sıkmayı ihmal etmeyin. Yoğurdunuzun kremamsı olması, sosun lezzetini artıracaktır. Eğer elinizde limon yoksa lime suyu da kullanılabilir.

Besin Değerleri

/porsiyon
63
kcal
3.0g
Protein
10.0g
Karb.
2.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita kaç kalori?
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita tarifi porsiyon başına 63 kalori içerir. Protein: 3.0g. Karbonhidrat: 10.0g. Yağ: 2.0g.
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita ne kadar sürede hazırlanır?
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita toplam 10 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita için hangi malzemeler gerekli?
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita tarifi için 12 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1/2 su bardağı rendelenmiş salatalık (kabukları soyulmamış), 1 1/2 yemek kaşığı kırmızı soğan (ince doğranmış), 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 su bardağı süt ürünü içermeyen yoğurt, 2 çay kaşığı lime suyu, 2 1/2 yemek kaşığı taze kişniş (doğranmış), 2 yemek kaşığı taze nane (doğranmış), 1/3 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu...
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita hangi diyetlere uygun?
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita nasıl yapılır?
Ferahlığın Tadını Çıkarın: Serinletici Raita tarifi 5 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz