Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Çikolatalı Atıştırmalık Kek
Merhaba sevgili tatlı severler! Bugün sizlerle, hem vegan hem de çikolata dolu bir atıştırmalık kek yapacağız. Bu tarif, canınız tatlı bir şeyler çektiğinde kurtarıcınız olacak. Basit malzemelerle mutfağınızda harikalar yaratacaksınız, inanın bana! Çikolatanın o muhteşem kokusu tüm evi sararken, bir yandan da bu tarifi denemekle ne kadar doğru bir karar verdiğinizi düşüneceksiniz.
- 1 su bardağı ağartılmamış, çok amaçlı un (120g)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (15g)
- 1/2 su bardağı elenmiş Hollanda usulü kakao tozu (40g)
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/3 su bardağı avokado yağı (80ml)
- 3/4 su bardağı kamış şekeri (150g)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı su (240ml)
- 1 çay kaşığı limon suyu veya sirke
- Yarım porsiyon vegan çikolata kreması
Fırını 175°C'ye ısıtın. 20 cm'lik kek kalıbınızı yağlı kağıtla kaplayın.
Büyük bir kapta un, mısır nişastası, kakao, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
Başka bir kapta yağı, şekeri, vanilyayı, suyu ve sirkeyi çırpın.
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin. Hamuru karıştırın, küçük topaklar sorun değil.
Hamuru kalıba dökün ve 40 dakika pişirin. Üstü kubbeleşip sertleşene kadar bekleyin.
Keki bir saat soğutun, ardından kalıptan çıkarın. 2-3 saat daha soğumaya bırakın.
Vegan çikolata kremasını hazırlayın ve keke sürün. Afiyetle 9 parçaya kesin ve servis edin!
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Çikolatalı Atıştırmalık Kek Püf Noktaları
Kekin iyice soğumasını bekleyin ki çikolata kreması güzelce sürülebilsin. Kalıbınızı yağlı kağıtla kaplamak, kekin çıkmasını kolaylaştırır.
Kategoriler
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Çikolatalı Atıştırmalık Kek ne kadar sürede hazırlanır?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Çikolatalı Atıştırmalık Kek için hangi malzemeler gerekli?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Çikolatalı Atıştırmalık Kek hangi diyetlere uygun?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Vegan Çikolatalı Atıştırmalık Kek nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz