Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы делимся рецептом Райты, освежающего блюда из Индии. Этот соус, который прекрасно сочетается с острыми блюдами, добавит яркости вашему столу благодаря своему освежающему эффекту. Очень легко приготовить из простых ингредиентов, и он готов всего за несколько минут. Готовы стать звездой кухни?

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта
Подготовка
10 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта 12 шт.
  • 1/2 стакана натертого огурца (с кожурой)
  • 1 1/2 столовые ложки красного лука (мелко нарезанного)
  • 1 зубчик чеснока (раздавленный)
  • 1 стакан йогурта без молочных продуктов
  • 2 чайные ложки сока лайма
  • 2 1/2 столовые ложки свежего кинзы (нарезанной)
  • 2 столовые ложки свежей мяты (нарезанной)
  • 1/3 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/3 чайной ложки молотого тмина
  • 1/3-1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка зеленого перца чили (по желанию)
Как приготовить Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта 5 шагов
1

Мелко натрите огурец и отожмите лишний сок.

2

Мелко нарежьте лук и раздавите чеснок.

3

Смешайте натертый огурец с другими ингредиентами в миске и хорошо перемешайте.

4

Оставьте Райту мариноваться в холодильнике на 20-30 минут, затем отрегулируйте специи по вкусу.

5

Держите в холодильнике до готовности к подаче.

Советы по Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта

Сок огурца может испортить консистенцию соуса, поэтому обязательно хорошо его отожмите. Кремообразный йогурт улучшит вкус соуса. Если у вас нет лимона, можно использовать сок лайма.

Пищевая ценность

/порция
63
kcal
3.0g
Белок
10.0g
Угл.
2.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Рецепт Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта содержит 63 калорий на порцию. Белок: 3.0g. Углеводы: 10.0g. Жиры: 2.0g.
Сколько времени занимает приготовление Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта готовится 10 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Для рецепта Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта необходимо 12 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1/2 стакана натертого огурца (с кожурой), 1 1/2 столовые ложки красного лука (мелко нарезанного), 1 зубчик чеснока (раздавленный), 1 стакан йогурта без молочных продуктов, 2 чайные ложки сока лайма, 2 1/2 столовые ложки свежего кинзы (нарезанной), 2 столовые ложки свежей мяты (нарезанной), 1/3 чайной ложки молотого кориандра...
Для каких диет подходит Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Рецепт Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Рецепт Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.