Как приготовить Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы делимся рецептом Райты, освежающего блюда из Индии. Этот соус, который прекрасно сочетается с острыми блюдами, добавит яркости вашему столу благодаря своему освежающему эффекту. Очень легко приготовить из простых ингредиентов, и он готов всего за несколько минут. Готовы стать звездой кухни?
- 1/2 стакана натертого огурца (с кожурой)
- 1 1/2 столовые ложки красного лука (мелко нарезанного)
- 1 зубчик чеснока (раздавленный)
- 1 стакан йогурта без молочных продуктов
- 2 чайные ложки сока лайма
- 2 1/2 столовые ложки свежего кинзы (нарезанной)
- 2 столовые ложки свежей мяты (нарезанной)
- 1/3 чайной ложки молотого кориандра
- 1/3 чайной ложки молотого тмина
- 1/3-1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка зеленого перца чили (по желанию)
Мелко натрите огурец и отожмите лишний сок.
Мелко нарежьте лук и раздавите чеснок.
Смешайте натертый огурец с другими ингредиентами в миске и хорошо перемешайте.
Оставьте Райту мариноваться в холодильнике на 20-30 минут, затем отрегулируйте специи по вкусу.
Держите в холодильнике до готовности к подаче.
Советы по Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта
Сок огурца может испортить консистенцию соуса, поэтому обязательно хорошо его отожмите. Кремообразный йогурт улучшит вкус соуса. Если у вас нет лимона, можно использовать сок лайма.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Сколько времени занимает приготовление Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Какие ингредиенты нужны для Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Для каких диет подходит Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Как приготовить Наслаждайтесь свежестью: Освежающий Райта?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 8
Yorum Yap
Hülya Ş.
3 недели назадYoğurdu daha yoğun tercih ettiğim için biraz süzdüm, mükemmel oldu! 🥒
Ayşe Ç.
3 недели назадBu tarifle ilk kez raita yaptım, gerçekten harika oldu, eşim de bayıldı!
Cem C.
3 недели назадNane yerine başka bir ot kullansam tadı çok etkiler mi acaba?
Volkan K.
3 недели назадTuz miktarını biraz azaltmak istedim, benim damak zevkime daha uygun oldu.
Nur G.
3 недели назадBaharatlar çok hoş bir aroma katıyor, bir dahakine biraz acı biber eklemeyi deneyeceğim.
Zeynep M.
3 недели назадTarifte şeker tadı biraz fazla geldi, belki azaltsam daha iyi olurdu.
Derya M.
3 недели назадYoğurt ve baharatlar harika uyum sağlamış, serinletici bir etki bırakıyor.
Murat C.
3 недели назадEvdeki cacığın Hindistan versiyonu gibi, pratik ve lezzetli!