Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle beraber fırında beşamel soslu makarna yapacağız. Bu tarif, hafta sonu davetlerinden aile yemeklerine kadar her durumda kurtarıcınız olacak. Hem pratik hem de oldukça lezzetli. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız?

Admin
Yayınlanma: · 136 görüntülenme
4.0 (3)
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
6 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Salatalar Akşam Yemekleri Makarna Tarifleri İnsülin Direnci Dostu
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi Malzemeleri 10adet
  • 1 paket fırın makarna
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi Nasıl Yapılır? 10adım
1

Geniş bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Kaynar suya tuz ekledikten sonra makarnaları ilave edin ve 11 dakika haşlayın. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Şimdi en keyifli kısma geldik, beşamel sos yapımı! Tereyağını bir tavada eritin, üzerine un ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

3

Yavaş yavaş sütü ekleyin, bu esnada karışımı hızlı çırpın. Sosun kesilmesine izin vermeyin!

4

Sos pürüzsüz olduğunda tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyin. Kıvamı koyulaştığında ocaktan alın.

5

Makarnanın suyunu süzüp geniş bir kaba alın. Üzerine beşamel sosun üçte ikisini dökün. Kalan sosu kenara ayırın.

6

Kalan sosun içine yumurta ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştırın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!

7

Sosla karıştırdığınız makarnayı fırın kabına aktarın. Üzerine yumurta ve yoğurt karışımlı sosu gezdirin.

8

Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. İnanın çok lezzetli oluyor!

9

Makarnayı önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

10

Fırından çıkan makarnayı oda sıcaklığında dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi Püf Noktaları

Makarnayı haşlarken suyuna biraz zeytinyağı ekleyerek yapışmasını önleyebilirsiniz. Muskat rendesi sosunuza bir derinlik katacak, denemekten çekinmeyin!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 50 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 40 dk. 6 kişilik bir tariftir.
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 10 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 paket fırın makarna, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 1 litre süt, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber...
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi hangi diyetlere uygun?
Evet, Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi şu beslenme düzenlerine uygun: İnsülin Direnci Dostu.
Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi - Lezzetin Zirvesi nasıl yapılır?
10 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
Z

Zeynep Ç.

2 hafta önce

Tarifi denedim, gerçekten muhteşem oldu! Beşamel sosu çok güzel kıvam aldı, teşekkürler! 😊

T

Tuğçe Z.

2 hafta önce

Beşamel sosunu yaparken biraz muskat rendesi ekledim, lezzetini katladı! Herkese tavsiye ederim.

C

Canan K.

2 hafta önce

Makarnanın üstüne biraz daha kaşar ekleyip fırında biraz daha tuttum, çok güzel kızardı ama biraz fazla yağlı oldu.

B

Burak S.

2 hafta önce

Tarifte lor peyniri yerine mozzarella peyniri kullansak nasıl olur, deneyen var mı acaba?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz