Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın
Merhaba sevgili okuyucularım! Bugün mutfağınızda harikalar yaratacak bir tarifle sizlerleyim: Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler! Evet, yanlış duymadınız, bu minicik lezzet bombaları hem glutensiz hem de inanılmaz çikolata dolu. İster doğum günü partilerinde, ister bir çay davetinde servis edin, herkes bayılacak. Üstelik kimse onların glutensiz olduğunu bile anlamayacak, bu da bizim küçük sırrımız olsun. Hazırsanız, mutfağa geçelim!
- 1 su bardağı ince badem unu
- 1/3 su bardağı patates nişastası
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı yulaf unu (isteğe bağlı)
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1.5 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı süt (veya süt ürünü içermeyen yoğurt)
- 1/2 su bardağı maden suyu (veya benzer gazlı içecek)
- Üstüne eklemek için krema veya çikolata parçaları
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi kreması
- 2 ila 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı çikolata parçaları
Başlayalım! Öncelikle kuru malzemeleri geniş bir kasede karıştırın. Badem unu ve nişasta topaklarını iyice ezin ki pürüzsüz bir karışım elde edelim.
Sonra, yağı, vanilya özütünü, sütü ve maden suyunu ekleyin. Hamurun kıvamı krep hamurundan biraz daha kalın olmalı. Biraz dinlendirin ve tekrar karıştırın.
Muffin tepsinizi hazırlayın ve fırını 175 dereceye ısıtın. Hamuru muffin kaplarına dökün, kabın 3/4'ünü doldurun.
Cupcake'leri pişirin. Normal boyutlar için 16-19 dakika, mini boyutlar için 11-12 dakika yeterli. Kürdan testi yapmayı unutmayın!
Cupcake'lerinizi fırından çıkarın, biraz soğumalarını bekleyin. Üzerlerini havluyla kapatın ve tamamen soğumalarını bekleyin.
Şimdi üst kısmı hazırlayalım: Hindistan cevizi kremasını eritin, şekeri ekleyin ve çikolata parçalarıyla karıştırın. Çikolata eridikten sonra buzdolabında soğutun.
Kıvam aldıysa, cupcake'lerinizi bu nefis krema ile süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Püf Noktaları
Eğer hamurunuz çok katı olursa, biraz daha maden suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hindistan cevizi kreması yerine başka bir krema da tercih edebilirsiniz. Cupcake'lerin üstünü süslerken yaratıcılığınızı kullanmaktan çekinmeyin!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın kaç kalori?
Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Glutensiz Çikolatalı Cupcake'ler Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz