Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я с вами с рецептом, который сотворит чудеса на вашей кухне: безглютеновые шоколадные кексы! Да, вы не ослышались, эти маленькие бомбы вкуса без глютена и невероятно шоколадные. Подайте их на дне рождения или на чаепитии, и все будут в восторге. Более того, никто даже не догадается, что они без глютена, пусть это будет нашим маленьким секретом. Если вы готовы, давайте отправимся на кухню!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома
Подготовка
15 dk
Готовка
15 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома 16 шт.
  • 1 стакан мелкой миндальной муки
  • 1/3 стакана картофельного крахмала
  • 1/4 стакана какао-порошка
  • 1/4 стакана сахара
  • 1.5 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/4 стакана овсяной муки (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
  • 1.5 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка молока (или йогурта без молочных продуктов)
  • 1/2 стакана газированной воды (или аналогичного газированного напитка)
  • Крем или шоколадные кусочки для украшения
  • 1/2 стакана кокосового крема
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • 1 стакан шоколадных кусочков
Как приготовить Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома 7 шагов
1

Начнем! Сначала смешайте сухие ингредиенты в большой миске. Хорошо разомните комочки миндальной муки и крахмала, чтобы получить однородную смесь.

2

Затем добавьте масло, ванильный экстракт, молоко и газированную воду. Тесто должно быть немного гуще, чем тесто для блинов. Дайте ему немного настояться и перемешайте снова.

3

Подготовьте форму для маффинов и разогрейте духовку до 175 градусов. Разлейте тесто по формочкам, заполнив их на 3/4.

4

Выпекайте кексы. Для обычных размеров достаточно 16-19 минут, а для мини-размеров 11-12 минут. Не забудьте сделать тест зубочисткой!

5

Достаньте кексы из духовки, дайте им немного остыть. Накройте их полотенцем и дождитесь полного остывания.

6

Теперь приготовим верхушку: растопите кокосовый крем, добавьте сахар и смешайте с шоколадными кусочками. Когда шоколад растает, охладите его в холодильнике.

7

Если он загустел, украсьте ваши кексы этим вкусным кремом. Вот и все, приятного аппетита!

Советы по Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома

Если ваше тесто слишком густое, можно добавить немного больше газированной воды. Также вместо кокосового крема можно выбрать другой крем. Не стесняйтесь использовать свою креативность при украшении кексов!

Пищевая ценность

/порция
252
kcal
4.0g
Белок
34.0g
Угл.
12.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома?
Рецепт Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома содержит 252 калорий на порцию. Белок: 4.0g. Углеводы: 34.0g. Жиры: 12.0g.
Сколько времени занимает приготовление Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома?
Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 15 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома?
Для рецепта Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома необходимо 16 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 стакан мелкой миндальной муки, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1/4 стакана какао-порошка, 1/4 стакана сахара, 1.5 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 стакана овсяной муки (по желанию), 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли...
Для каких диет подходит Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома?
Рецепт Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома подходит для следующих диет: Glutensiz, Laktozsuz.
Как приготовить Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома?
Рецепт Рецепт безглютеновых шоколадных кексов - Легко приготовить дома готовится за 7 шагов. Уровень сложности: Средне.