Glutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlerle mutfağın en zarif tatlarından birini yapacağız: Glutensiz ve süt ürünsüz vegan sufle! Bu tarifle, tatlı krizlerinizi en sağlıklı ve lezzetli şekilde gidereceksiniz. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. Hadi bakalım, mutfağa geçip başlayalım!
- 4 keten tohumu yumurtası (¼ su bardağı öğütülmüş keten tohumu + ¾ su bardağı su, 10-15 dakika koyulaşana kadar bekletin)
- 1 su bardağı çok amaçlı glutensiz un karışımı
- 1/2 su bardağı toz şeker veya hindistancevizi şekeri
- 1/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı bitter çikolata parçacıkları
- 1/4 su bardağı tercih ettiğiniz yağ
- ½ su bardağı elma püresi
- Ekstra çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Fırını 175 dereceye ısıtın. Sufle kaplarını yağlayın ya da muffin kalıplarının içini kakao ile kaplayın. Merak etmeyin, çok kolay!
Küçük bir kapta keten tohumu ununu ve suyu karıştırarak keten yumurtalarını hazırlayın. Kalınlaşması için biraz bekleyin.
Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Çikolata parçacıkları ve yağı ayrı bir kaseye ekleyin. Mikrodalgada 1 dakika ısıtın ve karışım pürüzsüz olana kadar çırpın.
Eritilmiş çikolata karışımını, elma püresini ve keten yumurtalarını kuru karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
Sufle kaplarını veya muffin kalıplarını ¾ oranında doldurun. Hazır mısınız?
16 dakika pişirin. Kenarları sertleşmiş ama ortası hala yumuşak ve akışkan olacak.
Sufleleri bir tabağa ters çevirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Glutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni Püf Noktaları
Silikon kalıplar kullanırsanız çıkarması daha kolay olur. Ekstra çikolata parçaları ile iç kısmı daha da zenginleştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonGlutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni kaç kalori?
Glutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni ne kadar sürede hazırlanır?
Glutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni için hangi malzemeler gerekli?
Glutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni hangi diyetlere uygun?
Glutensiz Sufle - Süt Ürünsüz ve Vegan! - Lezzet Şöleni nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 4
Yorum Yap
Esra T.
2 hafta önceTarif harika! Üzerine biraz da taze meyve ekledim, çok yakıştı. 😊
Mert Z.
2 hafta önceKek kıvamı mükemmel oldu ama bana biraz fazla tatlı geldi, bir dahaki sefere şeker miktarını azaltmayı düşünüyorum.
Kerem B.
2 hafta önceKakao yerine keçiboynuzu tozu kullansam aynı lezzeti yakalar mıyım acaba?
Nur H.
2 hafta önceAilem bayıldı! Özellikle vegan kek sevenler için ideal bir tarif.