Cómo hacer Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores
¡Hola queridos lectores! Hoy haremos uno de los sabores más elegantes de la cocina: un suflé vegano sin gluten y sin lácteos. Con esta receta, satisfarás tus antojos de dulce de la manera más saludable y deliciosa. Además, es bastante fácil de preparar. ¡Vamos a la cocina y comencemos!
- 4 huevos de linaza (¼ taza de linaza molida + ¾ taza de agua, dejar reposar durante 10-15 minutos hasta que espese)
- 1 taza de mezcla de harina sin gluten para todo uso
- 1/2 taza de azúcar granulada o azúcar de coco
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate negro
- 1/4 taza de aceite de su elección
- ½ taza de puré de manzana
- Chispas de chocolate adicionales (opcional)
Precalienta el horno a 175 grados. Engrasa los moldes para suflé o cubre el interior de los moldes para muffins con cacao. ¡No te preocupes, es muy fácil!
En un tazón pequeño, mezcla la linaza molida y el agua para preparar los huevos de linaza. Deja reposar para que espese.
En un tazón grande, bate la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal. ¡Ahora las cosas se ponen emocionantes!
Agrega las chispas de chocolate y el aceite a un tazón aparte. Calienta en el microondas durante 1 minuto y bate hasta que la mezcla esté suave.
Agrega la mezcla de chocolate derretido, el puré de manzana y los huevos de linaza a la mezcla seca y mezcla bien.
Llena los moldes para suflé o muffins hasta ¾ de su capacidad. ¿Estás listo?
Hornea durante 16 minutos. Los bordes estarán firmes, pero el centro aún estará suave y fluido.
Voltea los suflés sobre un plato y sirve caliente. ¡Buen provecho!
Consejos para Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores
Si usas moldes de silicona, será más fácil de desmoldar. Puedes enriquecer el interior con trozos adicionales de chocolate.
Valores Nutricionales
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¿Cómo se prepara Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores?
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Esra T.
hace 2 semanasTarif harika! Üzerine biraz da taze meyve ekledim, çok yakıştı. 😊
Mert Z.
hace 2 semanasKek kıvamı mükemmel oldu ama bana biraz fazla tatlı geldi, bir dahaki sefere şeker miktarını azaltmayı düşünüyorum.
Kerem B.
hace 2 semanasKakao yerine keçiboynuzu tozu kullansam aynı lezzeti yakalar mıyım acaba?
Nur H.
hace 2 semanasAilem bayıldı! Özellikle vegan kek sevenler için ideal bir tarif.