Cómo hacer Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores

¡Hola queridos lectores! Hoy haremos uno de los sabores más elegantes de la cocina: un suflé vegano sin gluten y sin lácteos. Con esta receta, satisfarás tus antojos de dulce de la manera más saludable y deliciosa. Además, es bastante fácil de preparar. ¡Vamos a la cocina y comencemos!

Publicado: · 130 visitas
4.2 (5)
Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores
Preparación
10 min
Cocción
16 min
Porciones
8 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes de Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores 10unidades
  • 4 huevos de linaza (¼ taza de linaza molida + ¾ taza de agua, dejar reposar durante 10-15 minutos hasta que espese)
  • 1 taza de mezcla de harina sin gluten para todo uso
  • 1/2 taza de azúcar granulada o azúcar de coco
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de chispas de chocolate negro
  • 1/4 taza de aceite de su elección
  • ½ taza de puré de manzana
  • Chispas de chocolate adicionales (opcional)
Cómo hacer Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores 8pasos
1

Precalienta el horno a 175 grados. Engrasa los moldes para suflé o cubre el interior de los moldes para muffins con cacao. ¡No te preocupes, es muy fácil!

2

En un tazón pequeño, mezcla la linaza molida y el agua para preparar los huevos de linaza. Deja reposar para que espese.

3

En un tazón grande, bate la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal. ¡Ahora las cosas se ponen emocionantes!

4

Agrega las chispas de chocolate y el aceite a un tazón aparte. Calienta en el microondas durante 1 minuto y bate hasta que la mezcla esté suave.

5

Agrega la mezcla de chocolate derretido, el puré de manzana y los huevos de linaza a la mezcla seca y mezcla bien.

6

Llena los moldes para suflé o muffins hasta ¾ de su capacidad. ¿Estás listo?

7

Hornea durante 16 minutos. Los bordes estarán firmes, pero el centro aún estará suave y fluido.

8

Voltea los suflés sobre un plato y sirve caliente. ¡Buen provecho!

Consejos para Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores

Si usas moldes de silicona, será más fácil de desmoldar. Puedes enriquecer el interior con trozos adicionales de chocolate.

Valores Nutricionales

/porción
406
kcal
6.0g
Proteína
41.0g
Carbs
25.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores?
Una porción de Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores ronda las 406 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 6.0g. Carbohidratos: 41.0g. Grasa: 25.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores?
De principio a fin basta con 26 min. Preparación: 10 min. Cocción: 16 min. Para 8 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores?
Necesitas 10 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 4 huevos de linaza (¼ taza de linaza molida + ¾ taza de agua, dejar reposar durante 10-15 minutos hasta que espese), 1 taza de mezcla de harina sin gluten para todo uso, 1/2 taza de azúcar granulada o azúcar de coco, 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar, 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin gluten, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 taza de chispas de chocolate negro, 1/4 taza de aceite de su elección...
¿Para qué dietas es adecuada Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores?
Sí, Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten, Sin Azúcar.
¿Cómo se prepara Suflé Sin Gluten - ¡Sin Lácteos y Vegano! - Fiesta de Sabores?
Se prepara en 8 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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E

Esra T.

hace 2 semanas

Tarif harika! Üzerine biraz da taze meyve ekledim, çok yakıştı. 😊

M

Mert Z.

hace 2 semanas

Kek kıvamı mükemmel oldu ama bana biraz fazla tatlı geldi, bir dahaki sefere şeker miktarını azaltmayı düşünüyorum.

K

Kerem B.

hace 2 semanas

Kakao yerine keçiboynuzu tozu kullansam aynı lezzeti yakalar mıyım acaba?

N

Nur H.

hace 2 semanas

Ailem bayıldı! Özellikle vegan kek sevenler için ideal bir tarif.