Glutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi
Siz de Asya mutfağının o eşsiz tatlarını evinize taşımak istemez misiniz? İşte karşınızda glutensiz teriyaki tavuk! Tatlı, ekşi ve inanılmaz lezzetli bu tarifle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartacaksınız. Üstelik yapımı da oldukça kolay ve pratik. Hadi bakalım, mutfağa girip bu nefis yemeği hazırlamaya başlayalım!
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tercih ettiğiniz yağ)
- 1/4 su bardağı glutensiz soya sosu veya Tamari sosu
- 1/4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı dolusu açık kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (veya beyaz sirke)
- 1/4 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 2 çay kaşığı soyulmuş ve ince doğranmış taze zencefil
- 2 çay kaşığı soyulmuş ve ince doğranmış taze sarımsak (yaklaşık 2 diş)
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 1/4 – 1 ½ pound derisiz kemiksiz tavuk göğsü, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş.
Başlamadan önce, küçük bir karıştırma kabında tavuk hariç tüm malzemeleri bir araya getirip güzelce çırpın. İşte sosunuz hazır!
Şimdi, 12 inçlik yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve yağı ekleyin.
Tavuk parçalarını tavaya alın. Orta ateşte, tavuğunuzun her iki tarafını da güzelce kahverengileşene ve iç sıcaklığı en az 160 dereceye ulaşana kadar pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Pişen tavuğun üzerine hazırladığınız sosu dökün ve sos kalınlaşana kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca karıştırarak pişirin. İşte en keyifli kısım burada başlıyor!
Servis yapmadan önce üzerini yeşil soğanla süsleyin. Sıcak servis etmeyi unutmayın!
Glutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi Püf Noktaları
Tavuğunuzun tam kıvamında pişmesi için iç sıcaklığını kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Ayrıca, sosun daha yoğun bir kıvam almasını isterseniz, biraz daha mısır nişastası ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonGlutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi kaç kalori?
Glutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Glutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Glutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi hangi diyetlere uygun?
Glutensiz Teriyaki Tavuk Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz