Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle, klasik ekmeklerin yerini alacak bir tarif paylaşmak istiyorum: Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları. Hem besleyici hem de lezzetli bu ekmekler, un, gluten ve şeker içermiyor. Hadi bakalım, mutfağınızı bu sağlıklı seçenekle şenlendirelim!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 477 görüntülenme
İlk puanlayan ol
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları
Hazırlık
22 dk
Pişirme
23 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları Malzemeleri 9adet
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • ⅓ su bardağı su
  • ¼ su bardağı öğütülmüş keten tohumu
  • 2 ¼ yemek kaşığı psyllium kabuğu tozu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ¼ çay kaşığı karbonat
  • ¾ yemek kaşığı limon suyu
  • İsteğe bağlı tohumlar
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları Nasıl Yapılır? 6adım
1

Önce mercimekleri güzelce yıkayın ve bir gece ıslatın. Böylece yumuşacık olacaklar, merak etmeyin!

2

Fırını 180 °C’ye ısıtın ve tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın.

3

Islatılmış mercimekleri, suyu, keten tohumunu, psyllium kabuğunu ve tuzu mutfak robotunda karıştırın. Yapışkan bir hamur elde edene kadar devam!

4

Karbonat, kabartma tozu ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırın, işte şimdi işler güzelleşiyor!

5

Ellerinizi hafifçe nemlendirin, hamuru 4 parçaya ayırın. İsterseniz üzerini tohumlarla süsleyebilirsiniz.

6

Rulolarınızı 23-25 dakika pişirin. Tamamen soğuyunca afiyetle tüketin!

Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları Püf Noktaları

Mercimekleri iyi yıkamak çok önemli, su berraklaşana kadar durulayın. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
230
kcal
13.0g
Protein
35.0g
Karb.
5.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları kaç kalori?
Bir porsiyon Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları yaklaşık 230 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 13.0g. Karbonhidrat: 35.0g. Yağ: 5.0g.
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 22 dk. Pişirme: 23 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 9 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı kırmızı mercimek, ⅓ su bardağı su, ¼ su bardağı öğütülmüş keten tohumu, 2 ¼ yemek kaşığı psyllium kabuğu tozu, ½ çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, ¼ çay kaşığı karbonat, ¾ yemek kaşığı limon suyu...
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları hangi diyetlere uygun?
Evet, Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz, Keto.
Kırmızı Mercimekli Ekmek Ruloları nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 10

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Aylin Y.

3 hafta önce

Tarif harika oldu, ailecek bayıldık! Üzerine biraz çörek otu ekledim çok yakıştı.

D

Derya G.

3 hafta önce

Kırmızı mercimekle yapılan ekmek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı, elinize sağlık!

A

Ali T.

3 hafta önce

Şeker yerine biraz bal ekledim, tadı hafif daha tatlı oldu 😊

O

Onur Y.

3 hafta önce

Rulo yaparken biraz zorlandım ama fırından çıkınca her şey unutuldu!

S

Sibel C.

3 hafta önce

Merhaba, mercimeği yerine nohut kullansam nasıl olur, deneyen var mı?

B

Barış D.

3 hafta önce

Tarif güzel ama bana birazcık tuzlu geldi, bir dahaki sefere tuzu azaltmayı düşünüyorum.

F

Filiz S.

3 hafta önce

Arkadaşlar, mercimekten dolayı kıvamı ilginç ama mükemmel bir aroma veriyor!

B

Banu Y.

3 hafta önce

Farklı unlarla denedim, özellikle çavdar unu ve siyez unu çok yakıştı.

B

Banu S.

3 hafta önce

Ailem beni mutfak dahisi sandı, herkese tavsiye ediyorum!

K

Kerem Ç.

3 hafta önce

Kırmızı mercimekli ekmeğin bu kadar doyurucu olacağını düşünmemiştim, kesinlikle favorim!