Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle, tatlı-ekşi kuru yaban mersini ve portakal kabuğunun muhteşem uyumunu deneyimleyeceğimiz bir tarif paylaşacağım. Vegan ve glutensiz bu kurabiyelerle, çay saatleriniz daha da keyifli olacak. Sadece 1 kase kullanarak hazırlayabileceğiniz bu lezzet için mutfağa adım atmaya hazır mısınız? İnanın, pişerken yayılan koku sizi mest edecek!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 726 görüntülenme
5.0 (3)
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye
Hazırlık
7 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Tatlılar Glutensiz Yemekler Vegan Tarifler Vegan Glutensiz
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye Malzemeleri 10adet
  • 1 Yemek kaşığı keten tohumu unu
  • 2 ½ Yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 Yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 Tatlı kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
  • 3/4 Su bardağı dolusu esmer şeker
  • 1/2 Su bardağı eritilmiş vegan tereyağı
  • 1 ⅓ Su bardağı MB 1:1 GF Karışımı (veya başka bir glutensiz un karışımı ya da çok amaçlı un*)
  • 3/4 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 Çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 Su bardağı kurutulmuş yaban mersini (veya kurutulmuş vişne)
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır? 7adım
1

Fırınınızı 176 dereceye ısıtın ve 20x20 cm'lik bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kenara alın.

2

Orta boy bir karıştırma kabına keten tohumu unu, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve vanilya özütünü ekleyin. 5 dakika bekleyin, karışım jelleşecek. Harika bir başlangıç!

3

Sonrasında esmer şeker ve eritilmiş vegan tereyağını ekleyin. Karışıma iyice yedirin, bu aşamada işlerin güzelleştiğini göreceksiniz.

4

Şimdi glütensiz un karışımını, kabartma tozunu ve deniz tuzunu ekleme zamanı. En son olarak da kurutulmuş yaban mersinlerini ekleyin. Karışım birleşene kadar karıştırın.

5

Karışımı hazırladığınız tepsiye dökün, üst kısmını düzleştirin. Kenarları altın rengi olana dek, yaklaşık 25-28 dakika pişirin.

6

Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında en az 20 dakika soğumaya bırakın. Soğudukça daha da güzelleşecekler, inanın bana!

7

Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin ve afiyetle tüketin. Hava almayan bir kapta 3-4 gün saklayabilirsiniz. Deneyin mutlaka!

Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye Püf Noktaları

Kurabiyelerinizi daha da lezzetli hale getirmek için portakal kabuğu rendesini bolca kullanmayı ihmal etmeyin. Un karışımınızı değiştirirken dikkatli olun, her un aynı sonucu vermeyebilir.

Besin Değerleri

/porsiyon
149
kcal
0.5g
Protein
25.4g
Karb.
5.4g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye yaklaşık 149 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 0.5g. Karbonhidrat: 25.4g. Yağ: 5.4g.
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 32 dk yetiyor. Hazırlık: 7 dk. Pişirme: 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 10 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 Yemek kaşığı keten tohumu unu, 2 ½ Yemek kaşığı portakal suyu, 1 Yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 Tatlı kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı), 3/4 Su bardağı dolusu esmer şeker, 1/2 Su bardağı eritilmiş vegan tereyağı, 1 ⅓ Su bardağı MB 1:1 GF Karışımı (veya başka bir glutensiz un karışımı ya da çok amaçlı un*), 3/4 Çay kaşığı kabartma tozu...
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Lezzet Patlaması: Turna Yemişli Portakallı Kurabiye nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
B

Barış G.

3 hafta önce

Kurabiyeler çok lezzetli oldu, turna yemişi ve portakalın uyumu harika! 🌟

�

İrem C.

3 hafta önce

Tarifi dün denedim, çocuklar da çok sevdi. Şeker yerine bal kullandım, gayet güzel oldu.

D

Damla Z.

3 hafta önce

Portakal aroması biraz baskın geldi, daha az kullanarak deneyeceğim. Yine de güzel bir tarif!

B

Buse Y.

3 hafta önce

Vegan olması harika, glutensiz denemek ilk başta tedirgin etti ama sonuç mükemmel. 👍🏻

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz