Her Şeyli Simit Tavuk Salatası Evde Yapılır mı? İşte Tarifi!
Sevgili dostlar, bugün mutfakta biraz eğlenmeye ve lezzet dolu bir tabak hazırlamaya ne dersiniz? Her Şeyli Simit Tavuk Salatası ile hem doyurucu hem de hafif bir öğün hazırlayacağız. Üstelik mayonez kullanmadan! İnanın bana, bu tarifle sofraya gelen herkesin yüzünde kocaman bir gülümseme olacak. Şimdi önlüğünüzü takın ve birlikte bu lezzet yolculuğuna çıkalım!
- 2,5 su bardağı pişmiş didiklenmiş tavuk (yaklaşık 450 gram)
- 1 su bardağı yağsız sade Yunan yoğurdu (daha kuru bir tavuk salatası seviyorsanız ½ su bardağı kullanın)
- ½ su bardağı ince doğranmış kereviz
- ¼ su bardağı beyaz soğan (ince doğranmış - kırmızı soğan da kullanabilirsiniz)
- ⅓ su bardağı yeşil soğan (ince halkalar halinde dilimlenmiş veya doğranmış)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı her şeyli simit baharatı
Hadi bakalım, önce tavuğumuzu pişiriyoruz. Bir tencereye su koyup kaynatın ve tavuğu içine atarak 10-14 dakika kadar haşlayın. Düdüklü tencere ya da marketten alınan çevirme tavuk da iş görecektir, merak etmeyin!
Tavuk pişerken, kereviz, soğan ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Sebzelerin tazeliği salatamıza harika bir lezzet katacak.
Pişen tavuğunuzu iki çatal yardımıyla didikleyin. İşte bu kısım tam bir terapi!
Şimdi işler güzelleşiyor! Tüm doğranmış sebzeleri, baharatları, yoğurdu ve didiklenmiş tavuğu büyük bir kaseye alın.
Malzemeleri güzelce karıştırın, yoğurt tüm malzemeleri sarmaladığında tamamdır.
Salatanızı sandviç içinde ya da yeşilliklerin üzerinde servis edin. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Eğer daha baharatlı bir tat isterseniz, biraz acı biber eklemeyi deneyin. Yoğurt miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Farklı sebzelerle de oynayarak tarifi kendinize göre kişiselleştirin.
Besin Değerleri
/porsiyonBenzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
