İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba! Bugün mutfağımızda tatlı bir yolculuğa çıkıyoruz. İrmik helvası, hem yapımı hem de tadıyla sizi mest edecek bir lezzet. Özellikle akşamları çayın yanına harika bir eşlikçi oluyor. Hadi bakalım, mutfağınıza biraz tatlılık katmaya ne dersiniz?
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı çam fıstığı
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)
Tereyağını tavada eritin. İşte, mis gibi kokular gelmeye başladı bile!
Çam fıstıklarını ekleyin ve kavurmaya başlayın. Renkleri değiştikçe yüzünüzde bir gülümseme belirecek.
İrmiği ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika kadar sabırla kavurun. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi tatlının şerbetini hazırlıyoruz. Su, şeker ve sütü karıştırıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Hazır mısınız?
Kavrulan irmiğe sıcak şerbeti azar azar ekleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik, karıştırmaya devam edin!
İrmik helvasını kısık ateşte 8-10 dakika daha pişirin ve dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
İşte, irmik helvası hazır! Servis kaselerine alıp ters çevirin, üzerine tarçın serpin ve dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!
İrmik Helvası Püf Noktaları
İrmik kavrulurken sabırlı olun, rengi altın sarısına dönene kadar kavurmaya devam edin. Dondurma ile servis ederseniz harika oluyor, mutlaka deneyin!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
İrmik Helvası kaç kalori?
İrmik Helvası ne kadar sürede hazırlanır?
İrmik Helvası için hangi malzemeler gerekli?
İrmik Helvası hangi diyetlere uygun?
İrmik Helvası nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 10
Yorum Yap
Canan S.
3 hafta önceTarifi denedim, ailem bayıldı! İrmik helvası bir klasik. Teşekkürler! 😋
Çiğdem C.
3 hafta önceBen süt yerine badem sütü kullandım, tadı enfes oldu!
Derya D.
3 hafta önceTarif çok güzel ama biraz fazla şekerli geldi, miktarını azaltacağım.
Sema Ş.
3 hafta önceİlk defa yaptım ve sonuç mükemmel oldu, teşekkürler!
Hülya A.
3 hafta önceİrmik yerine ince bulgur kullansam olur mu? Deneyen var mı?
Aslı S.
3 hafta önceTarifteki tarçın miktarı tam bize göreydi, nefis bir aroma kattı.
Buse K.
3 hafta önceAnneme yaptım, çocukluk anılarımız canlandı. Ellerinize sağlık!
Ayşe Z.
3 hafta önceŞeker yerine bal koydum, daha hafif ve doğal oldu. Tavsiye ederim.
Sema Y.
3 hafta önceTarifi birebir uyguladım, beklediğimden daha iyi oldu. Kesinlikle tekrar yapacağım.
Cem D.
3 hafta önceSıvı yağ yerine tereyağı kullandım, daha lezzetli oldu gibi. Denemenizi öneririm.