Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler Nasıl Yapılır?

Bugün mutfakta nefis bir tarifle karşınızdayım: Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler! Bu tarif, hafta içi akşamları için harika bir seçenek. Hem sağlıklı, hem de çok pratik. Tüm malzemeleri bir araya getirip fırına veriyoruz, gerisini o hallediyor. Üstelik glutensiz bir tarif, bu da güzel bir artı! Haydi başlayalım, inanın çok seveceksiniz!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 391 görüntülenme
4.0 (5)
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler Malzemeleri 14adet
  • ¼ su bardağı balsamik sirke
  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  • ½ çay kaşığı soğan tozu
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 750 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (ince dövülmüş)
  • 2 ½ su bardağı ikiye bölünmüş baby bella mantarları (225 gram)
  • 3 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber (büyük kare parçalar halinde kesilmiş, 2 büyük biber)
  • 2 su bardağı dörde bölünmüş kuşkonmaz (115 gram)
  • 2 su bardağı ikiye bölünmüş baby patates (280 gram)
  • 1 su bardağı dörde bölünmüş sarı soğan
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler Nasıl Yapılır? 5adım
1

Fırınınızı 220 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırsınız, değil mi?

2

Küçük bir kasede zeytinyağı, balsamik sirke, biberiye, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve tuzu karıştırın. İşte bu kadar kolay!

3

Bu harika karışımı büyük bir kaseye dökün. Tavuk, mantar, biber, kuşkonmaz, patates, soğan ve sarımsağı ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın. Vaktiniz varsa 30 dakika marine edin, ama aceleniz varsa hemen de pişirebilirsiniz.

4

Tavuk ve sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin. Eğer tepsi dolduysa iki tepsi kullanabilirsiniz, hiç sorun değil!

5

Tavuğun iç sıcaklığı 74 dereceye ulaşana kadar 25-30 dakika pişirin. Patateslerin çıtır olması için son 1-2 dakika üstten ısıtma moduna alabilirsiniz. Ama dikkat, yanmasın!

Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler Püf Noktaları

Eğer zamanınız varsa, tavuk ve sebzeleri daha uzun süre marine etmek lezzeti kat kat artırır. Ayrıca, patateslerin daha çıtır olmasını isterseniz, pişirme süresinin sonunda fırını üstten ısıtma moduna almak harika bir fikir.

Besin Değerleri

/porsiyon
413
kcal
42.0g
Protein
32.0g
Karb.
15.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler yaklaşık 413 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 42.0g. Karbonhidrat: 32.0g. Yağ: 15.0g.
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 30 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 14 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: ¼ su bardağı balsamik sirke, ¼ su bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı soğan tozu, ½ çay kaşığı karabiber, ½ çay kaşığı tuz, 750 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (ince dövülmüş)...
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler şu beslenme düzenlerine uygun: Düşük Karbonhidrat, Yüksek Protein.
Lezzet Dolu Fırın Tepsisinde Balsamikli Tavuk ve Sebzeler nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Ali Ç.

3 hafta önce

Tarifi denedim, gerçekten çok pratik ve lezzetli! Balsamik sirke tavuğa harika bir aroma katıyor. 😊

A

Ali H.

3 hafta önce

Sebzeleri biraz daha yumuşak seviyorum, bu yüzden tavukla aynı sürede pişirmedim, önce biraz haşladım.

T

Tuğçe S.

3 hafta önce

Elimde balsamik yoktu, elma sirkesi ile denedim. Yine de lezzetli oldu, tavsiye ederim.

E

Esra C.

3 hafta önce

Fırında pişirdiğimde sebzeler biraz fazla kurudu, daha az süre pişirsem olur mu acaba?

E

Esra S.

3 hafta önce

Ailecek bayıldık, tavuklar yumuşacık oldu. Şeker yerine bir tutam bal ekledim, mükemmel bir tat verdi!