Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне
Сегодня я предлагаю вам вкусный рецепт из кухни: Курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне! Этот рецепт отлично подходит для ужинов в будние дни. Он и полезный, и очень практичный. Мы объединяем все ингредиенты и отправляем их в духовку, а она сделает остальное. К тому же, это безглютеновый рецепт, что является приятным бонусом! Давайте начнем, вам понравится!
- ¼ стакана бальзамического уксуса
- ¼ стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки лукового порошка
- ½ чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки соли
- 750 грамм куриного филе без костей и кожи (тонко отбито)
- 2 ½ стакана разрезанных пополам шампиньонов (225 грамм)
- 3 стакана нарезанного красного болгарского перца (нарезанного крупными квадратными кусками, 2 крупных перца)
- 2 стакана нарезанной на четвертинки спаржи (115 грамм)
- 2 стакана разрезанного пополам молодого картофеля (280 грамм)
- 1 стакан нарезанного на четвертинки желтого лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
Разогрейте духовку до 220 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Готовы, не так ли?
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец и соль. Это так просто!
Вылейте эту замечательную смесь в большую миску. Добавьте курицу, грибы, перец, спаржу, картофель, лук и чеснок. Хорошо все перемешайте. Если у вас есть время, замаринуйте на 30 минут, но если вы спешите, можете готовить сразу.
Выложите курицу и овощи на противень. Если противень заполнен, можете использовать два противня, без проблем!
Выпекайте 25-30 минут, пока внутренняя температура курицы не достигнет 74 градусов. Для хрустящей корочки картофеля переключите на режим верхнего нагрева на последние 1-2 минуты. Но будьте осторожны, не дайте сгореть!
Советы по Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне
Если у вас есть время, более длительное маринование курицы и овощей значительно усилит вкус. Кроме того, если вы хотите, чтобы картофель был более хрустящим, переключение духовки в режим верхнего нагрева в конце времени приготовления — отличная идея.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне?
Сколько времени занимает приготовление Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне?
Какие ингредиенты нужны для Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне?
Для каких диет подходит Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне?
Как приготовить Вкусная курица с бальзамическим уксусом и овощами на противне?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться