Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno

Hoy les traigo una deliciosa receta desde la cocina: ¡Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno! Esta receta es una excelente opción para las cenas entre semana. Es saludable y muy práctica. Combinamos todos los ingredientes y los ponemos en el horno, y él se encarga del resto. Además, es una receta sin gluten, ¡lo cual es una buena ventaja! ¡Vamos a empezar, les encantará!

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Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno
Preparación
15 dk
Cocción
30 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Desayunos Platos Principales Platos de Carne Recetas de Proteínas Recetas Rápidas Düşük Karbonhidrat Yüksek Protein
Ingredientes de Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno 14 unidades
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de romero seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal
  • 750 gramos de pechuga de pollo sin hueso ni piel (golpeada finamente)
  • 2 ½ tazas de champiñones baby bella partidos por la mitad (225 gramos)
  • 3 tazas de pimiento rojo picado (cortado en grandes trozos cuadrados, 2 pimientos grandes)
  • 2 tazas de espárragos cortados en cuartos (115 gramos)
  • 2 tazas de papas baby partidas por la mitad (280 gramos)
  • 1 taza de cebolla amarilla cortada en cuartos
  • 1 cucharada de ajo picado
Cómo hacer Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno 5 pasos
1

Precalienta tu horno a 220 grados y cubre una bandeja de horno con papel pergamino. ¿Listo, verdad?

2

En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, romero, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y sal. ¡Es así de fácil!

3

Vierte esta maravillosa mezcla en un tazón grande. Añade el pollo, los champiñones, los pimientos, los espárragos, las papas, la cebolla y el ajo. Mézclalos bien. Si tienes tiempo, marina durante 30 minutos, pero si tienes prisa, puedes cocinarlo de inmediato.

4

Coloca el pollo y las verduras en la bandeja de horno. Si la bandeja está llena, puedes usar dos bandejas, ¡no hay problema!

5

Hornea durante 25-30 minutos hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 74 grados. Para papas crujientes, cambia a modo de gratinado durante los últimos 1-2 minutos. Pero ten cuidado, ¡no dejes que se quemen!

Consejos para Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno

Si tienes tiempo, marinar el pollo y las verduras por más tiempo aumenta enormemente el sabor. Además, si deseas que las papas estén más crujientes, cambiar el horno a modo de gratinado al final del tiempo de cocción es una gran idea.

Valores Nutricionales

/porción
413
kcal
42.0g
Proteína
32.0g
Carbs
15.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno?
La receta Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno contiene 413 calorías por porción. Proteína: 42.0g. Carbohidratos: 32.0g. Grasa: 15.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno?
Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno tarda 45 dk en total en prepararse. Preparación: 15 dk. Cocción: 30 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno?
La receta Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno requiere 14 ingredientes. Ingredientes principales: ¼ taza de vinagre balsámico, ¼ taza de aceite de oliva, 1 cucharadita de romero seco, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de pimienta negra, ½ cucharadita de sal, 750 gramos de pechuga de pollo sin hueso ni piel (golpeada finamente)...
¿Para qué dietas es adecuada Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno?
La receta Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno es adecuada para las siguientes dietas: Düşük Karbonhidrat, Yüksek Protein.
¿Cómo se prepara Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno?
La receta Pollo y verduras con balsámico en una bandeja de horno se prepara en 5 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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