Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlar, bugün mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? Tofu Mançurya'nın o nefis kokusu ve lezzetiyle sizi büyüleyecek bir tarifle karşınızdayım. Hint-Çin mutfağının bu eşsiz lezzeti, zencefil ve sarımsağın mükemmel uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek. Pirinç, kinoa veya erişte ile muhteşem bir uyum yakalayabilirsiniz. Şimdi önlükleri takın ve mutfağa giriş yapın, çünkü bu tarifle sevdiklerinize harika bir sofra hazırlayacaksınız!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 284 görüntülenme
4.8 (6)
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Vegan Tarifler Asya Mutfağı Tofu Tarifleri Hint Mutfağı Vegan Glutensiz
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi Malzemeleri 26adet
  • 425 gram sert veya ekstra sert tofu
  • 1/4 su bardağı pirinç unu
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı Kaşmir kırmızı biberi
  • 4 çay kaşığı sıvı yağ
  • 6 ila 8 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 2,5 cm zencefil (ince doğranmış)
  • 1 acı yeşil biber (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan (beyaz kısımlar)
  • 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil dolmalık biber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı sambal oelek
  • 1,5 yemek kaşığı ketçap
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 çay kaşığı beyaz sirke
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/8 çay kaşığı beyaz biber
  • 1/2 çay kaşığı Kaşmir kırmızı biberi
  • 1 yemek kaşığı zencefil sarımsak ezmesi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası (1/2 su bardağı su ile karıştırılmış)
  • yeşil soğan (yeşil kısımlar)
  • susam tohumları
  • kişniş
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi Nasıl Yapılır? 6adım
1

Öncelikle tofuyu bastırın ve küp ya da şeritler halinde kesin. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Bir kasede pirinç unu, mısır nişastası, tuz, sarımsak tozu, karabiber ve Kaşmir kırmızı biberi karıştırın. Tofuyu ekleyip nazikçe karıştırın.

3

Orta-yüksek ateşte bir tavayı ısıtın. 2 çay kaşığı yağ ekleyip tofuyu kızarana kadar pişirin. Tofuyu bir kenara alın.

4

Aynı tavaya biraz daha yağ ekleyip sarımsak, zencefil ve yeşil biberi kavurun. Yeşil soğanın beyaz kısımlarını ve dolmalık biberi ekleyin, biraz daha pişirin.

5

Sambal oelek, ketçap, soya sosu, sirke, şeker ve baharatları ekleyin. Karışımı kaynamaya getirin ve mısır nişastası karışımını ekleyin. Sos koyulaşana kadar pişirin.

6

Kıtır tofuyu sosun içine ekleyin, karıştırıp hemen servis edin. Üzerine yeşil soğan, susam ve kişniş serpiştirin.

Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi Püf Noktaları

Tofuyu kızartırken sabırlı olun, altın rengi ve kıtır olması için bekleyin. Önceden hazırlasanız bile kıtırlığını korur, ancak hemen servis etmek en iyi sonucu verir.

Besin Değerleri

/porsiyon
232
kcal
12.0g
Protein
26.0g
Karb.
9.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi yaklaşık 232 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 12.0g. Karbonhidrat: 26.0g. Yağ: 9.0g.
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 26 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 425 gram sert veya ekstra sert tofu, 1/4 su bardağı pirinç unu, 1/4 su bardağı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/4 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı Kaşmir kırmızı biberi, 4 çay kaşığı sıvı yağ...
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Lezzet Dolu Tofu Mançurya Tarifi nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
B

Burcu H.

3 hafta önce

Tarifi denedim, herkes çok beğendi! Tofuya soya sosu gerçekten çok yakışıyor. 🌟

D

Derya T.

3 hafta önce

Tofu yerine tavuk kullansam lezzeti nasıl olur acaba? Fikriniz var mı?

N

Nilgün H.

3 hafta önce

Sosu biraz fazla şekerli buldum ama zencefil ve sarımsak müthiş bir aroma katmış!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz