Lezzet Patlaması: Proteinli Kurabiyeler
Haydi mutfağa, biraz eğlenelim! Bu proteinli kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek. Sadece 8 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinize ve spor sonrası atıştırmalıklarınıza lezzet katacak. İnanın, bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz.
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şekersiz fındık ezmesi (badem, kaju veya yer fıstığı ezmesi)
- ½ su bardağı hindistan cevizi şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- ⅔ su bardağı vanilyalı whey protein tozu
- ½ çay kaşığı karbonat
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
- ¼ su bardağı mini çikolata parçaları
Fırını 175 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hadi bakalım, başlıyoruz!
Büyük bir karıştırma kabında çikolata parçacıkları hariç tüm malzemeleri birleştirin. Güzelce çırpın, protein tozu ve fındık ezmesi birleşince karışımın kalınlaşması normal. Merak etmeyin, bu işin doğasında var.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Spatula ile mini çikolata parçacıklarını karışıma katın ve eşit şekilde dağıtın.
Hamuru 1 ons (yaklaşık 2 yemek kaşığı) kurabiye kaşığı ile bölün. Kurabiye hamuru toplarını ellerinizle yuvarlayarak pürüzsüz bir top haline getirin. Tepsiye yerleştirirken aralarında boşluk bırakmayı unutmayın.
Kurabiyeleri fırına verin ve 9-11 dakika pişirin. Piştikten sonra tepside soğumalarını bekleyin, böylece formunu kaybetmezler. İşte bu kadar kolay!
Şefin İpuçları
Eğer kurabiyelerin biraz daha yumuşak olmasını isterseniz, fırında daha kısa süre tutabilirsiniz. Hamur biraz kalınlaşabilir, endişelenmeyin, sonuç mükemmel olacak!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
