Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! Nasıl Yapılır?
Bu limonlu kurabiyeler o kadar nefis ki, bir kez denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Glutensiz olması da cabası! Canlı limon aromasıyla dolu ve üstündeki limon sosuyla tam bir lezzet bombası. Hazırlaması ise düşündüğünüzden çok daha kolay, hadi bakalım mutfağa!
- 1 buçuk su bardağı glutensiz çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı koşer tuzu
- 3/4 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- Yarım çay kaşığı saf vanilya özütü
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Fırını 180 dereceye ısıtın ve iki fırın tepsisini yağlı kağıtla hazırlayın.
Orta boy bir kapta, glutensiz un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kenara alın.
Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri 1-2 dakika çırpın, karışım hafif ve kabarık olmalı.
Yumurtayı, limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyin, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kuru malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırarak un çizgilerini yok edin.
Karışımdan 28 gramlık parçalar alıp pinpon topu büyüklüğünde yuvarlayın.
Küçük bir kasede toz şeker ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Hamur toplarını bu karışıma bulayın ve tepsiye dizin.
Kurabiyeleri 180 derecede 7-8 dakika pişirin, kenarları sertleşmeli ama fazla pişirmemeye dikkat edin.
Kurabiyeleri 10-15 dakika soğumaya bırakın.
Glazür için pudra şekeri, limon suyu ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Kurabiyelerin üzerine gezdirin ve donmasını bekleyin. Afiyet olsun!
Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! Püf Noktaları
Tereyağını önceden oda sıcaklığına getirin ki karışım daha kolay birleşsin. Limonun aromasını daha da artırmak için limon kabuğu rendesini biraz daha ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! kaç kalori?
Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! ne kadar sürede hazırlanır?
Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! için hangi malzemeler gerekli?
Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! hangi diyetlere uygun?
Limonlu Glutensiz Kurabiyeler: Bir Kez Deneyin, Bağımlısı Olacaksınız! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 3
Yorum Yap
Serkan B.
3 hafta önceBu tarifi denedim, limonun tazeliği gerçekten fark yaratıyor! Glutensiz olması da bonus. 😊
Özge D.
3 hafta önceBiraz fazla tatlı geldi, şeker miktarını azalttım, daha dengeli oldu. Onun dışında harika bir tarif!
Murat A.
3 hafta önceBadem unu yerine yulaf unu kullansam kıvamı çok değişir mi acaba? Merak ettim doğrusu.