Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle mutfakta harikalar yaratacağımız bir tarif paylaşmak istiyorum: Mala Tavuk! Bu tarifle, baharatların dansına tanıklık edeceksiniz. İnanın bana, çıtır çıtır ve dilediğiniz kadar baharatlı bu tavuk, sofranızın yıldızı olacak. Hadi bakalım, mutfağa geçelim!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 324 görüntülenme
4.0 (4)
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu
Hazırlık
1 saat
Pişirme
15 dk
Porsiyon
2 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Akşam Yemekleri Glutensiz Yemekler Et Yemekleri Pratik Tarifler Asya Mutfağı Glutensiz Yüksek Protein
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu Malzemeleri 19adet
  • 1 lb kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü, küp küp doğranmış
  • 1 yemek kaşığı Nakano pirinç sirkesi veya kuru şeri
  • 1 ½ yemek kaşığı glutensiz soya sosu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¾ çay kaşığı öğütülmüş Sichuan biberi
  • ½ çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı Nakano pirinç sirkesi veya kuru şeri
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 çay kaşığı Sichuan biberi
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 küçük soğan, dilimlenmiş
  • 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
  • Kızartmak için yağ
  • Pişmiş pirinç
  • Kavrulmuş susam tohumu
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu Nasıl Yapılır? 7adım
1

Tavuğu geniş bir kaseye koyun. Üzerine pirinç sirkesi ve soya sosu ekleyip güzelce karıştırın.

2

Tuz, çekilmiş Sichuan biberi, pul biber ve mısır nişastasını ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın ve tavuğunuzun en az 30 dakika marine olmasına izin verin.

3

Küçük bir karıştırma kasesinde pirinç sirkesi, soya sosu, susam yağı ve acı sosu birleştirin. Kenara alın, sonra işimize yarayacak.

4

Büyük bir tavada, yağı orta-düşük ısıda ısıtın. Marine edilmiş tavuğu ekleyip kızarana kadar pişirin. Tavuğu tavadan alın.

5

Biraz yağı dökün ve Sichuan biberi, kuru kırmızı biber ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

6

Zencefil ezmesi ve soğanı ekleyin, şeffaflaşana kadar pişirin, ardından sos karışımını ve kızarmış tavuğu ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Son olarak, dilimlenmiş yeşil soğanları ekleyip 1 dakika daha karıştırın.

7

Pişmiş pirinç ve kavrulmuş susam tohumları ile servis edin. Afiyet olsun!

Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu Püf Noktaları

Tavuğunuzu ne kadar uzun marine ederseniz, o kadar lezzetli olur. Ayrıca, Sichuan biberini çok kaçırmamanızı öneririm, biraz acı severler için yeterli olacaktır!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 15 dk yetiyor. Hazırlık: 1 saat. Pişirme: 15 dk. 2 kişilik bir tariftir.
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 19 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 lb kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü, küp küp doğranmış, 1 yemek kaşığı Nakano pirinç sirkesi veya kuru şeri, 1 ½ yemek kaşığı glutensiz soya sosu, ½ çay kaşığı tuz, ¾ çay kaşığı öğütülmüş Sichuan biberi, ½ çay kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı Nakano pirinç sirkesi veya kuru şeri...
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu hangi diyetlere uygun?
Evet, Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz, Yüksek Protein.
Mala Tavuk Yapmanın Lezzetli Yolu nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

Özge Ç.

3 hafta önce

Tarifi denedim, tavuklar baharatların içinde resmen dans ediyor! Ailecek beğendik. 😊

B

Buse Y.

3 hafta önce

Baharatlar tavuğa çok yakışmış ama ben sosu daha az koyacağım sanırım, biraz fazlaydı.

�

Çiğdem C.

3 hafta önce

Çıtır çıtır olması harikaydı, yanında pilavla birlikte şahane bir akşam yemeği oldu.

H

Hülya Y.

3 hafta önce

Tavuk yerine hindi kullansam aynı sonucu alabilir miyim acaba?

S

Sibel M.

3 hafta önce

Ben tarife biraz acı biber ekledim, daha da lezzetli oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz