Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle birlikte harika bir glutensiz kinoa çorbası yapacağız. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu çorba, hem kolay hazırlanıyor hem de tam bir lezzet bombası. Hazırsanız, mutfağa geçelim ve adım adım bu lezzeti hazırlayalım!

· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
8 Kişi
Zorluk
Orta
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Malzemeleri 12 adet
  • 1 su bardağı pişmemiş kinoa
  • 1 buçuk su bardağı tavuk suyu (kinoa için)
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 4 büyük havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 4 kereviz sapı, temizlenmiş ve dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı tavuk suyu (çorba suyu için)
  • 3 su bardağı su
  • 1 pound tavuk göğsü, küp doğranmış
  • 2 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye
  • Tuz ve karabiber
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Nasıl Yapılır? 5 adım
1

Küçük bir tencereye kinoa ve tavuk suyunu koyun. Yüksek ateşte kaynamaya başlayana kadar ısıtın, ardından kapağı kapatıp kısık ateşte 13-15 dakika pişirin. Bir kenara alın.

2

Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.

3

Tavuk suyu, su ve tavuk göğsünü ekleyin. Ocağı yüksek ateşe alıp çorbayı kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşürün ve tavuk pişene kadar devam edin.

4

Bezelyeleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 3-4 dakika daha pişirin.

5

Ocaktan alın ve pişmiş kinoayı ekleyin. İşte çorbanız hazır, afiyet olsun!

Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Püf Noktaları

Kinoayı pişirirken suyunu tamamen çekmesini bekleyin, böylece çorbanız daha kıvamlı olur. Tavukları daha hızlı pişirmek isterseniz, önceden marine edebilirsiniz. Bezelyeleri son anda eklemek, renklerini ve tazeliklerini korumalarını sağlar.

Besin Değerleri

/porsiyon
179
kcal
21.0g
Protein
10.0g
Karb.
6.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi kaç kalori?
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi tarifi porsiyon başına 179 kalori içerir. Protein: 21.0g. Karbonhidrat: 10.0g. Yağ: 6.0g.
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi ne kadar sürede hazırlanır?
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi toplam 25 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 15 dk. 8 kişilik bir tariftir.
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi için hangi malzemeler gerekli?
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi tarifi için 12 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 su bardağı pişmemiş kinoa, 1 buçuk su bardağı tavuk suyu (kinoa için), 1 küçük soğan, doğranmış, 2 diş sarımsak, ezilmiş, 4 büyük havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş, 4 kereviz sapı, temizlenmiş ve dilimlenmiş, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 su bardağı tavuk suyu (çorba suyu için)...
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi hangi diyetlere uygun?
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Glutensiz, Yüksek Protein.
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi nasıl yapılır?
Glutensiz Kinoa Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi tarifi 5 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.