Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi

Merhaba sevgili yemek tutkunları! Bugün sizlerle birlikte mutfağımızı biraz şenlendireceğiz. Ev yapımı chimichurri sosu ile marine edilmiş ızgara karides şişleri hazırlayacağız. İnanın, bu tarifle misafirlerinizin gönlünü fethedeceksiniz. Üstelik yapımı da oldukça basit. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya başlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 161 görüntülenme
4.6 (7)
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi
Hazırlık
15 dk
Pişirme
6 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Akşam Yemekleri Mezeler Balık Yemekleri Izgara Yemekleri Yüksek Protein
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi Malzemeleri 16adet
  • 8-10 büyük şiş
  • 750 gram büyük çiğ karides (21/25 boyutunda, temizlenmiş ve ayıklanmış (kuyruklarıyla))
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • ½ çay kaşığı kosher tuzu
  • 1 su bardağı dolusu düz yapraklı maydanoz yaprağı
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı ılık su
  • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık soğanı
  • 1 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1/2 çay kaşığı kosher tuzu
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Bir tutam kırmızı biber flakes
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi Nasıl Yapılır? 4adım
1

Eğer tahta şiş kullanıyorsanız, karidesleri marine ederken şişleri suya koyun. Bu, şişlerin yanmasını önleyecektir.

2

Şimdi marinadımızı hazırlıyoruz. Büyük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın. Karidesleri ekleyin ve iyice karıştırarak kaplamalarını sağlayın. Chimichurri'yi hazırlarken 15 dakika marine olmaları için bekletin.

3

Chimichurri'yi hazırlayalım. Maydanoz, arpacık soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, diğer malzemelerle karıştırın ya da blenderda pulsatın. Sosumuz yağlı ve taneli olacak, emülsifiye değil.

4

Marine edilmiş karidesleri şişlere dizin, her seferinde 5-6 tane. Izgarayı orta-yüksek ısıya ısıtın, ardından şişleri her iki tarafı da 2-3 dakika pişirin, dışı pembeleşene kadar. Üzerine chimichurri gezdirin ve sıcak servis edin.

Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi Püf Noktaları

Tahta şişlerinizi kullanmadan önce suda bekletmek yanmalarını önler. Chimichurri sosunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz, lezzeti daha da artar!

Besin Değerleri

/porsiyon
248
kcal
16.0g
Protein
3.0g
Karb.
19.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi yaklaşık 248 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 16.0g. Karbonhidrat: 3.0g. Yağ: 19.0g.
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 21 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 6 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 16 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 8-10 büyük şiş, 750 gram büyük çiğ karides (21/25 boyutunda, temizlenmiş ve ayıklanmış (kuyruklarıyla)), 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı taze limon suyu, 3 diş sarımsak (ince doğranmış), ½ çay kaşığı kosher tuzu, 1 su bardağı dolusu düz yapraklı maydanoz yaprağı, 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Yüksek Protein.
Evde Lezzetli Izgara Chimichurri Karidesi Tarifi nasıl yapılır?
4 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
O

Onur D.

3 hafta önce

Tarifi denedim ve karidesler inanılmaz lezzetli oldu! Ailecek bayılarak yedik. 👌

G

Gizem K.

3 hafta önce

Chimichurri sosuna biraz limon suyu ekledim, ferahlık kattı. Kesinlikle tekrar yapacağım.

T

Tuğçe K.

3 hafta önce

Tarifteki sos çok lezzetliydi ama karidesler biraz fazla tuzlu geldi. Bir dahaki sefere tuzu azaltmayı planlıyorum.

S

Sema M.

3 hafta önce

Karides yerine tavuk göğsü kullansam yine de aynı lezzeti alabilir miyim? Deneyen var mı?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz