Misafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle mutfağımıza Tayland'ın nefis esintilerini taşıyan bir tarifle giriyoruz: Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte! İnanın, bu lezzetli ve pratik tarif hem sizleri hem de misafirlerinizi kendine hayran bırakacak. Üstelik sadece 30 dakikada hazır! Haydi o zaman, mutfağa girip bu lezzet şölenine adım atalım.
- 8 oz Fettuccine (230g) veya Spagetti, Pirinç Eriştesi ya da Ramen
- ½ su bardağı Pürüzsüz Tuzlu Fıstık Ezmesi
- ¼ su bardağı Az Sodyumlu Soya Sosu
- 1 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam Yağı
- 2 Yemek Kaşığı Açık Kahverengi Şeker (Bastırılmış)
- ½ Yemek Kaşığı Thai Kırmızı Köri Ezmesi
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu (Taze sıkılmış)
- 2 diş Sarımsak (Kıyılmış)
- ¼ çay kaşığı Pul Biber
- 4 Yemek Kaşığı Su
- 2 Yemek Kaşığı Susam Yağı
- 1 Büyük Kırmızı Dolmalık Biber (Çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş)
- 1 Büyük Havuç (Rendelenmiş)
- ¼ su bardağı Kavrulmuş Tuzlu Fıstık (Kırılmış)
- ¼ su bardağı Taze Soğan (Doğranmış)
- ⅓ su bardağı Kişniş (Doğranmış)
Erişteleri paket talimatlarına göre hazırlayın, süzün ve bir kenara alın. Biraz az pişirin, çünkü sebzelerle pişmeye devam edecekler.
Şimdi sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm sos malzemelerini bir araya getirip güzelce çırpın. Fıstık ezmesi tamamen karıştığında kenara alın.
Büyük bir tava ya da wok'u orta ateşte ısıtın. Hadi bakalım, işte başlıyoruz!
Susam yağını, dilimlenmiş kırmızı biberi ve rendelenmiş havucu ekleyin. Sebzeleri hafifçe yumuşayana kadar kızartın.
Şimdi sosu ekleyin ve karıştırın. Sos iyice ısındığında erişteleri ekleyin. Fıstıkları, yeşil soğanı ve kişnişi de ekleyin ve karıştırarak iyice ısınmasını sağlayın.
İşte hazır! Kaselere servis yapın, üzerine ezilmiş fıstık ve doğranmış kişniş serpin. Yanında limon dilimleriyle sunun. Afiyet olsun!
Misafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte Püf Noktaları
Erişteleri biraz az pişirmeniz, sebzelerle birleştiğinde harika bir doku sağlar. Sosun kıvamını ayarlarken su miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonMisafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte kaç kalori?
Misafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte ne kadar sürede hazırlanır?
Misafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte için hangi malzemeler gerekli?
Misafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte hangi diyetlere uygun?
Misafirlerin Bayılacağı Vegan Thai Fıstık Soslu Erişte nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz